热乎劲儿

大志 · 发表于 2011-5-17 22:29:03

记得去年冬天的一个周六，王大志加班儿来着。到了中午，她溜达到食堂一看，竟然可以吃涮羊，就是自己拿个小酒精炉子，再找个犄角旮旯的地方涮去，鱼丸儿、百叶、羊……爱涮啥就拿啥，没人管。那天北京的天儿怪冷的，吃些热乎的东西，对身体有莫大的好处。说到热乎，现在就顺便引经据典一翻。据说以前北京的有钱大户人家不讲究下馆子，有头有脸的人讲究请名厨到家做。早先厨师一进门，先要问请客的地方在哪间屋，然后一定要选离那间屋最近一间做厨房。这样，才能确保锅气不散，离得太远了，锅气就没了。这个锅气就是热乎劲儿。这气儿就是饭菜的魂儿，一盘子好菜，端个一里多地，到了客人面前，就是魂儿没了的菜，太不象话。

絮叨了这么多，天天吃的饱饱的，就是好生活。

流浪的小白兔 · 发表于 2011-5-17 22:41:01

流浪的小白兔 · 发表于 2011-5-17 22:42:12

有典故。学习

马蜂窝 · 发表于 2011-5-17 22:51:10

天天吃的饱饱的...

红苹果 · 发表于 2011-5-17 22:53:43

楼主文笔真好，赞！

桃子紫 · 发表于 2011-5-17 23:46:39

吃吃喝喝的小日子

晃晃 · 发表于 2011-5-18 01:02:36

学习了，原来热乎劲儿是这么来的！

夏日罂粟 · 发表于 2011-5-18 06:44:56

天天吃的饱饱的，就是好生活。

麦穗 · 发表于 2011-5-18 09:33:05

平常心看待生活，就天天有乐子！

ghggbgc · 发表于 2011-5-18 10:44:28

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ghggbgc ghggbgc 当前离线积分 134 头像被屏蔽	发表于 2011-5-18 10:44:28 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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