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[美食频道] 冬天喝什么粥最养人?

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发表于 2012-1-6 08:40:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
冬季肠胃不好喝熬烂的粥

平时煮粥,大家都喜欢把粥熬得糊糊的,觉得这样的粥最有营养,容易让脾胃虚弱的人吸收。因为粥里含有的维生素B族等营养物质都是水溶性营养物质,将粥熬得稀烂以后,给消化不良、脾胃不好或者手术后只能吃流质食物的病人吃,有利于粥中营养物质的吸收。

如果想要提升粥的营养价值,可以根据食粥对象的不同,搭配不同的食物,提升粥的营养价值。下面就推荐几款冬季营养粥:

淮山瘦肉粥:

即山药瘦肉粥。这是一种老少咸宜的粥,富含淀粉,搭配根茎,能够健脾开胃。

胡萝卜芹菜虾皮粥:

胡萝卜富含胡萝卜素,能够转化为维生素A,对皮肤、眼睛都有好处;芹菜富含大量纤维素;虾皮可以补钙。这样搭配色香味俱全,营养也丰富均衡。

赤豆百合粥:

如果想吃甜粥,可以用小红豆搭配百合,尤其秋冬天气干燥,百合非常适合去秋燥。

发表于 2012-1-6 10:34:34 | 显示全部楼层
淮山瘦肉粥,稀饭
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发表于 2012-1-6 10:50:51 | 显示全部楼层
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发表于 2012-2-9 00:10:58 | 显示全部楼层
好试着做点
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发表于 2012-2-29 23:12:59 | 显示全部楼层
我不是很喜欢…………
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发表于 2012-3-1 19:56:33 | 显示全部楼层
我只喜欢喝小米粥。。。
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发表于 2012-3-1 20:12:12 | 显示全部楼层
我喜欢百合粥,八宝粥。菠菜粥,皮蛋瘦肉粥
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发表于 2012-3-1 20:15:24 | 显示全部楼层
牧羊人 发表于 2012-3-1 20:12
我喜欢百合粥,八宝粥。菠菜粥,皮蛋瘦肉粥

你就说木有你不喜欢的就好啦,嘎嘎
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发表于 2012-3-1 20:20:55 | 显示全部楼层
橄榄2011 发表于 2012-3-1 20:15
你就说木有你不喜欢的就好啦,嘎嘎

(*^__^*) 嘻嘻。真木有
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发表于 2012-3-1 20:21:37 | 显示全部楼层
牧羊人 发表于 2012-3-1 20:20
(*^__^*) 嘻嘻。真木有

还是偶了解你呀
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