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楼主: rayarm2

[华南] 中秋小长假·全家老小在厦门的美食休闲时光

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 楼主| 发表于 2013-10-22 12:42:47 | 显示全部楼层
厦门在我的印象中一直和“美味”挂钩,这一次在厦门的时光虽然短暂,但吃的东西可一点不少,不仅品尝了众多厦门传统的小吃,也探访了很多深受厦门人喜爱的外来味道。
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  Y+ `+ u. O( o( X8 ^  第二天的行程是从厦门人最喜欢的早茶开始的:潮福城
$ b, X" O4 ~0 @5 b    地址:思明区鹭江道33号3楼(近轮渡码头)
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  潮福城经营的是地道的港式早茶,这么受到厦门本地人的推崇,大概有两个原因,一是因为早茶的节奏与厦门的闲适很是合拍,厦门人的生活节奏要比北京慢很多.4 p" [  k& u: \& |+ g% q6 X0 ?) d% r
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9 F! t, H* G& h% ?: b- x7 A( f  二是因为这家茶楼正位于海边,窗外便是鼓浪屿。很多人从茶楼旁边的码头乘坐轮渡去鼓浪屿,我却更愿意坐在窗边远远的望着它.; I7 K) T. C, b- R; o* b
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( }) \% ?( H4 K; u) C  N* {+ K  点心很精致,味道很正。必点的当然是虾饺,皮吹弹可破。绿色的蔬菜饺味道和色彩也相当吸引人。荷叶里包的是糯米鸡,还有软糯的栗子。还有广式肠粉,翅汤小笼包.
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    如果北大说自己是中国最好的大学,估计很多学校会站出来叫板。但厦门大学号称“中国最美的大学校园”却名至实归了很多。学校规模很大,而且象座大花园,风景很不错。
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5 V2 @; c0 F6 @2 `  w1 j' X" |    厦大操场 3 ~; D) v3 f7 B8 x; K3 f5 G

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 楼主| 发表于 2013-10-22 12:43:45 | 显示全部楼层
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    厦大逆天了,还有自己的高尔夫球场!!!
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+ E& ]8 x/ K* O) E3 S2 \9 }    逛完厦大肚子也饿了,中午来到了“亚尖大排档”吃最厦门传统口味的家常排挡菜。
5 }( U+ e1 I) n! F1 T; ~( D    地址:环岛路曾厝垵181号之2(海港城对面)
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  说起亚尖大排档,别看门脸不算大,但来头可不小,已经是传承了20年的厦门海鲜餐饮品牌。它的前身实际上就是厦门大名鼎鼎的“厕所大排档”。
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0 T+ O) h$ |2 h3 Y# m1 E  上菜喽~~~鲍鱼酱油水,选的是新鲜品质好的七孔鲍,个头虽小,但肉质鲜嫩;爆炒螃蟹;烤鱿鱼;墨鱼丸汤,好大一盆只要25元,完全是自制手工墨鱼丸;黑乎乎的家伙叫海苔角,这可是我最喜欢的一道菜!. Q& E8 T8 W: ^$ L! I0 x8 i: B* R1 p3 K
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  香兰鸡则充满了泰国风情,把鸡腿肉用秘制调料腌制后,再用泰国香草包裹炸熟,鸡肉非常入味,吃过后口中会留下香草特有的芬芳。* O0 V3 d- b& o0 G+ R* y
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 楼主| 发表于 2013-10-22 12:44:51 | 显示全部楼层
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  甜品是萌死人的动物园豆沙包,一共6款动物造型,颜色鲜艳,造型生动,里面是甜糯的豆沙馅,恐怕所有小朋友和大朋友都抵制不了这样可爱的美味吧。
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, }6 E! C$ H8 g4 O! L$ h/ q! S  最后还要说一下这里的芒果汁真的很好喝,来厦门一定要喝这种鲜榨果汁才过瘾。( u& r" E5 G) u: Q% W
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5 z( T! j; n1 a" M  d2 `& d  X    午饭后,我们来到了老厦门港 -沙坡尾,不过这里显得有点破旧不堪 ! F1 G  m" H" U
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    但是洒落的阳光很温暖   T2 Q/ c6 q/ L
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9 n9 n, J  j# l: V1 R, A$ D    老厦门的印记
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 楼主| 发表于 2013-10-22 12:45:47 | 显示全部楼层

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  厦门连空气中都有着一种慵懒的味道,走在街上,不由自主的会放慢脚步,逛的累了我们又来到了南华路上这家开在红色小洋楼中的咖啡馆.咖啡馆的名字叫乐糖,独占一幢三层的闽南红砖屋,一层还有一个私密的小花园。
% F4 t+ V( r$ J- W! n    地址:南华路23号(近南普陀)& e" g3 s$ P* s
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3 M3 E5 X  @, N7 _9 {1 ?9 w9 u* E  店铺内色调温馨,大大的窗子让屋内也充满阳光。
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8 G3 M% s; p3 ]! J* O$ G  虽然说是来吃下午茶的,肚子并不饿,但还是禁不住诱惑,点了好多,店里的招牌冬阴功海鲜面,酸辣过瘾;超级大章鱼也是几乎每桌必点;如果不饿的话,来这里也可以点像芒果三明治这样的轻食,芒果和西红柿的搭配让人很意外.
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: A3 m+ M" E( n/ `5 y- d4 C  咖啡馆没有压得住阵的甜品怎么成,这里的招牌甜品就是超赞的榴莲雪花冰!, \( o: g/ e+ T' p: c- B+ R  A9 p
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  吃多了海鲜,也会怀念香辣的味道,于是,晚上我们光顾了曾厝垵中的懒人业余餐厅,主打是自贡盐帮菜和川菜。
; ~8 Q0 }( J) m! q* \! O    餐厅地址:思明区环岛路曾厝垵路57号
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 楼主| 发表于 2013-10-22 12:48:07 | 显示全部楼层
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  都说看一家川菜做的正宗不正宗就点鱼香肉丝,其实口水鸡也是试验厨师功力的法宝。这里的口水鸡果然不负众望,鸡肉滑嫩,汤汁红润香辣,十分好吃。炒萝卜干,还有火爆肥肠,非常香;竹燕窝炒鸡蛋,竹菌口感润滑、嫩脆,味道清香.
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' i* p0 j4 y( x, h1 K3 O    明天就是中秋节了,店里还送了月饼.! j! [( W( ~6 A- m% f
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  @. H& g* U& {* X) X    吃完出来看到了一家做蛋卷的,很诱人9 K2 y4 T# m4 b4 g/ h
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 楼主| 发表于 2013-10-22 12:49:12 | 显示全部楼层
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    晚上,我们挪了个窝,住在了离海很近的柏拉图客栈,也是提前订好的(在微博上可以提前咨询 @柏拉图客栈-厦门)  早晨睡了个懒觉,没有去赶着看日出,不过下午看夕阳也很好. 所以这一天过得很悠闲,在客栈大大的院子里拍照,晒太阳,卸下装备去环岛路骑自行车,真是爽.- d- y! I9 v" E3 f. Q
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" A9 O" f6 n' z2 R    下午又趁着夕阳西下前,悠悠地走到了海边,离客栈也就200米远.* G# X" w/ }4 G3 T* b* O, R7 O- h

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    晚上我们去了开河路的一个海鲜市场,买了很多新鲜的海鲜.听客栈老板说柏拉图客栈里有厨房,所以我们想在厦门的最后一天亲手自己做海鲜大排档,正好也是中秋之夜,赏着圆圆的月亮,吃着海鲜,又是一番滋味上心头!
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