北京的冬储大白菜

刘秀儿 · 发表于 2014-1-24 19:38:35

买大白菜去

捕头 · 发表于 2014-1-25 11:14:39

小时候最不爱吃大白菜和萝卜，现在却最爱吃大白菜和萝卜。原来白菜萝卜才是真爱！

smartwen2012 · 发表于 2014-1-25 11:51:03

非常不错的分享，想起来了童年没饺子吃

霓裳 · 发表于 2014-1-25 18:17:39

那时的菜好吃

大新 · 发表于 2014-1-25 19:43:31

1996年大白菜产销就放开了，北京不再成立冬贮大白搭有指挥部，供销全部由市场调节，但是我们每年还负责为郊区农民办理进城的大白菜通行证。现在蔬菜品种丰富了，数量也多了，大白菜的当家菜的地位已经不在了，北京郊区的种植数量也比10年前减少了一多半。不过现在每年到大白菜上市的时候，还会有很多报社的记者找我们要大白菜的消息。

阿奔 · 发表于 2014-1-26 17:06:25

大新发表于 2014-1-25 19:43
1996年大白菜产销就放开了，北京不再成立冬贮大白搭有指挥部，供销全部由市场调节，但是我们每年还负责为郊 ...

白菜办

勿忧 · 发表于 2014-1-27 09:52:42

好怀念，小时候冬天萝卜白菜的记忆。

botaa · 发表于 2014-2-7 12:35:43

我妈妈至今还买白菜，我想不通，原来是那时留下来的习惯啊

dogwoff123 · 发表于 2014-4-21 12:00:31

好吃的，加在暖锅里啊什么的，味道也很不错的

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