桂花糯米藕

余戈 · 发表于 2010-4-2 13:00:51

飘雪正在努力横向发展

leap_飘雪 · 发表于 2010-4-2 13:08:15

引用第19楼小鱼儿于2010-04-02 12:41发表的 :
好多甜的，太腻

少放点糖就好了，桂花儿的清香很好的哟

leap_飘雪 · 发表于 2010-4-2 13:08:43

引用第20楼余戈于2010-04-02 13:00发表的 :
飘雪正在努力横向发展

我在全方面发展

烁烁 · 发表于 2010-4-2 14:53:01

我曾经尝试做过这个菜，因为在饭店里觉得很好吃，所以就尝试下。真的很费时间，大至买了一个莲藕，削皮，两头切掉，泡些糯米，用糯米尽量把莲藕的每个洞里都塞满，很慢的过程，2头装米，尽量多装些，不过不要把藕弄破。装好以后，整个上锅蒸1个半小时，因为很怕蒸不熟，所以蒸的时间有点久，毕竟是自己琢磨的吗？哈哈。蒸好以后就好了，拿出来切成片，浇上一些桂花蜜（超市里有大概13元左右一瓶的）一道菜真的花了很久时间，剩下的大家就可以动筷子了。
总结：觉得很好吃。很有大厨的风范！不过貌似需要招个小工或徒弟啥的。哈哈！

香提 · 发表于 2010-4-5 20:38:58

看起来很开胃~！飘雪厉害啦~！

素人渔夫 · 发表于 2010-4-19 19:37:28

甜甜的桂花啊

leap_飘雪 · 发表于 2010-4-19 19:39:35

引用第25楼素人渔夫于2010-04-19 19:37发表的 :
甜甜的桂花啊

甜甜的桂花儿的清香。。。馋了。。

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册会员

[美食频道] 桂花糯米藕