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[北京] 徒步体味六条京味儿线路

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发表于 2010-8-4 11:15:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

( Q% A1 R/ J& v2 D& T5 U0 d一、南锣鼓巷,创意大本营
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  南锣鼓巷简介; b5 u# n; x, }

. M, p, T9 s" X! R8 _  南锣鼓巷是北京最古老的街区之一,南锣鼓巷也位列规划中的25片旧城保护区之中。南锣鼓巷但是近几年,却成为许多时尚杂志报道的热点,不少电视剧在南锣鼓巷这里取景拍摄,许多国外旅行者把南锣鼓巷列为在北京的必游景点。其实,明清以来,南锣鼓巷这里一直是“富人区”,居住过许多达官贵人、社会名流,从明朝将军到清朝王爷,从北洋政府总统到国民党总裁,从文学大师到画坛巨匠,南锣鼓巷这里的每一条胡同都留下历史的痕迹。
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  南锣鼓巷历史文化背景     1 P. p! _7 u2 S. K; U6 H9 G
  南锣鼓巷南北走向,长约800米,东西各有8条胡同整齐排列着,从南向北,西面的8条胡同是福祥胡同、蓑衣胡同、雨儿胡同、帽儿胡同、景阳胡同、沙井胡同、黑芝麻胡同、前鼓楼苑胡同;东边的8条胡同是炒豆胡同、板厂胡同、东棉花胡同、北兵马司胡同、秦老胡同、前圆恩寺胡同、后圆恩寺胡同、菊儿胡同。这些胡同在元朝时没有名称,名称是明朝以后逐渐演变来的。比如菊儿胡同,明代叫局儿胡同,后来改称橘儿胡同,清代宣统时才称菊儿胡同,后延续至今。整个街区犹如一条大蜈蚣,所以又称蜈蚣街。$ o  A1 q3 U( Z, u$ W' [* A) T
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  经典徒步线路:# Q2 D8 \" M. H$ z
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                      过客——徒步者的栖息地
7 g/ g9 H' |" K5 x  【旅行者的栖息地——过客】背包客聚会、分享旅途美好时光的聚所
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, g# M9 u4 \8 L9 x; o  ?# a  【传统图章购买地——胡同刻字社】一家国营的传统手工艺店铺
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  【实验艺术观赏地——中央戏剧学院实验剧场】当下最流行的小剧场话剧观看地
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3 O) d& M9 @" C  [                 喜鹊——摄影师的草根艺术- d2 M; U+ d. y& W
  【摄影师关于草根的的创意——喜鹊咖啡馆】充满老北京记忆的咖啡馆
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  【胡同里的风景——东堂客栈】人气旺盛而且便宜的胡同旅店
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  【把旅行穿在身上——楼上的拉姆服装店】充满云南风情的手工服装设计店
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; }. b' n9 i+ N6 j  【100%的杂货店——杂客】琳琅满目的具有设计感的日常杂货品店, H# S9 y% g) }2 q, o, p
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  【纽约设计师北京的家——Grifted设计店】唯美、现代的东方工艺品设计店; X% ^0 V5 E. R) t7 `* H. s9 w

+ _/ X. g/ M- w) h. Z! V  【日式铁板烧的胡同创意——烧肉人】胡同里的招牌日本铁板烧店
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/ e: |1 c" F9 l                        创可贴8——怀旧标签里的京味. Q8 Z. ~( v! R& c7 o4 C' }3 q' k
  【怀旧标签里的京味——创可贴8特色T恤店】以北京为设计元素的有趣的T恤店
8 |3 p* t8 [9 V& _# D: Q
9 p# S2 v/ ^+ w% N) W: z# a8 @  【自制陶艺的作坊——乐天陶社】传统东方陶艺制品的精品店,可以自己动手做陶器
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  【胡同里的奢华分子——古巷20号商务会所】有楼顶网球场的豪华胡同酒店( e8 W4 ~  Q9 J& Q& [% j- x

- b1 R3 b6 ?! O" w% x& ?8 ?# J  【老港客的电影馆——九点半咖啡】与香港80年代记忆有关的电影咖啡馆* a6 B9 h8 Z: {& Q' M
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  【胡同自助演艺中心——吉它吧】在胡同里自弹自唱的吉它主题酒吧
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0 P. j0 k2 r8 I/ H  q; x  【院子里的韩国家常美食——韩香馆】藏在胡同大院里的健康韩国料理
 楼主| 发表于 2010-8-4 11:17:59 | 显示全部楼层

+ o1 C$ v2 g: D- D9 u8 ^        南池子的冬季
, G$ g/ Q; n2 L* O' j( v: j1 m  2、南池子、北池子,皇城与市井混搭
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  南池子大街简介4 k8 \0 d' L1 j$ }
2 _; k4 Z( K" Z" r( E
  南池子大街南起东长安街,北至东华门大街。清乾隆时此街称为南长街,光绪时,称为东华门外南长街。民国初年,为与西华门外南长街相区别而改称为南池子。“文 革”时,又一度改称“葵花向阳路”,“文 革”后改回原名。南池子大街东西两侧分布着明朝的东苑、皇史宬、清代的普度寺等重要历史遗存,还有飞龙桥胡同、缎库胡同、磁器库胡同等大大小小的胡同。特别是南池子街区的胡同院落格局,有的还依然保持着清代的方位和走向……
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; a$ k, ]; {8 g/ q; w  南池子大街历史文化背景8 D3 t* b0 F: A" P- T9 O
2 ?" {' I7 H# O/ @
  南池子街区紧邻故宫东墙,历史上是元明清三朝皇城的一部分,曾经作为官署和各种库房的用地。元朝时元皇城南墙就在今东西长安街的南侧,南池子地区就是元代宫城与皇城之间的重要地带。明朝时,此地为禁区,曾经作为紫禁城的东苑和南内。清朝建立后,这一带又逐步发展成为内务府所属储存各类物品的库区。民国初年,为方便紫禁城交通,民国政府打通了紫禁城东西长街南侧的皇城墙。后又在南池子街口砌起砖石券门,这就是我们现在看到的南池子街口的那座券门。昔日行人罕至的皇城,便成为了开放的场所。
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8 H) O. s- |' u1 R( p2 m% m+ }                         北池子大街+ R# ?$ a) u' J( c+ {; \; g- {* _7 x
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北池子大街简介
6 b% z# _) f/ g; e5 P  北池子大街在紫禁城东侧,是近靠筒子河的一条南北走向的长街,街南起东华门大街,北到五四大街。清乾隆时称北长街,光绪时称光禄寺后东华门外北长街,俗称北池子,到了宣统时索性就叫了北池子,民国以后一直沿称未改。“文化大革命”以后和南池子大街一起被叫作了葵花向阳路,后来恢复原名。北池子大街南起东华门大街,北止五四大街。全长921米,宽21米。东与文书巷街,北池子头条、二条、三条和骑河楼街,……北池子大街现在是以传统居住形态为主的北京市25片历史文化保护街区之一,旧皇城传统风貌的重要组成部分。7 q0 |* T& B) |$ X: Y& t
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  经典徒步线路:
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% f" j! z  N( ^; x菖蒲河 老北京的一天
0 `( e8 Y, B# K( f1 b  【老北京一天的开始——菖蒲河公园】与皇城一脉相承的亲水公园2 e% m( Q/ T+ @( h- V

) f' t! m, ~6 G  }$ G% G  【感受北京奢华的一面——天地一家】京城“新贵族”的奢宴场所
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  【法国大厨和他的鹅肝——紫禁阁】充溢法国南部风情的法餐馆! l6 n! u$ T+ U  q# }  \6 C4 v

" `% a/ Y2 ]0 M, v! P  【欣赏石头宫殿和中国水墨——皇史宬】绝无仅有的“石头宫殿”
: M+ a7 r) F0 b1 c. A) g. h) e( f0 N2 b! ^# D* b. j' E
  【在北京胡同吃一次美式早餐——祖母的厨房】美式餐食与胡同风情的混合体' n  d8 h) e1 M; m! R
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  【来北京最小的咖啡馆坐坐——诗意栖居】可能是北京最小的咖啡馆
5 L0 Z% h7 a# m! q
4 l9 l9 ~& M$ _5 t  【要吃饭,更要上他们的厕所——清阁】充满创意激情的融合口味餐厅
3 ]. r5 G( ?/ v8 [2 v3 ]! c
0 d4 g5 b9 v1 G2 q* \0 ]  【感受中国瓷器的传奇——青瓷故事馆】专卖来自浙江龙泉的青瓷- u3 c% a& b0 ]* }& b

4 u! {5 F- ?* K; `! A' v; J  【北京街头的五星级SPA——悠庭】中国最棒的本土SPA连锁店之一1 W' L* Y4 n5 G8 f+ X* ^0 T7 X
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  【梦游于古代与现代之间——唐悦酒店】融合古今、位置绝佳的设计酒店; y! l+ f5 l9 X) [4 |7 C
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  【回归喝茶的原真乐趣——露台茶馆】静心品茶、远离喧闹的好地方5 {( [- ^6 }5 B

3 h" f/ O; l! ?+ m- q  {& @( A3 S                  四合轩——饱览皇城根风景
$ ?& s1 ]9 s) i, _' ^& j  【小心窗外的美景抢走你的胃口——四合轩】窗外风景最美的北京西餐厅之一
$ P1 b- P' v% s8 T' ~4 [% c1 S9 n9 c; S3 ]9 q& T) H
  【体验皇城根脚下的生活——西华门大街】皇城根脚下的老北京生活
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% x, B3 }$ a5 A9 P0 Z  【胡同中吹过西藏风——念青拉资】原汁原味的西藏、尼泊尔饰品店, O- x/ d% Y+ h0 _- y
" B7 D& x/ e$ }# @9 p# }
  【四合院中的背包乐园——北平青年旅社】四合院中的背包客乐园
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发表于 2010-8-4 11:19:55 | 显示全部楼层
感受京味。。。
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 楼主| 发表于 2010-8-4 11:20:51 | 显示全部楼层
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                           东四胡同 1 v# x6 g& V& e- S: F$ F9 p
  3、东四胡同,徜徉在旧日时光' n" I7 r; q3 V6 V& `5 _: {

0 d! I: t6 D- ~' C, |3 G9 E  东四胡同简介
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  东四大街在元代称十字街,是十分繁华的商业街。明永乐年间,在东四大街路口修建了东、西、南、北四座牌楼,这就是我们熟知的“东四牌楼”,东四地名由此而来。这四座牌楼均为四柱三楼式,东侧牌楼上书“履仁”,西侧牌楼上书“行义”,南北的牌楼上书“大市街”。% R1 y" F) g2 q

' I- R" C* |0 u; ?& z$ {4 Z/ s' O3 O  东四胡同历史文化背景2 d# ^* g3 m$ C

1 L% r& \) E! I5 S% q. a  1954年这四座牌楼被拆除。牌楼虽然不在了,但东四地名一直沿用至今。以东四命名的街道除南、北、西大街外,还有东四头条至十四条胡同。
* @- R4 x% T8 h& b. \# B) o
% ^$ h5 h1 V6 u4 m9 k( [" A  其中三条至八条胡同形成于元代,街巷严格遵循大街24步、小巷12步的规制建造。街区内胡同排列整齐,四合院布局规整,显现了完整的“鱼骨”式的胡同肌理。当年西方人马可波罗对元大都的街巷赞不绝口,他这样描写———“周围皆是美丽道路,行人由斯往来,全城地面规划有如棋盘,其美善之极未可宣言”。
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: J/ Y0 \- R5 ?/ j  值得庆幸的是这些胡同经历了七百年岁月变迁,至今格局未变。街巷两侧是一座座古旧的门楼,一间间旧式的店铺,行走在街巷中如同穿越时光隧道,回到了古老的年代。东四地区不仅建筑历史悠久,而且有着深厚的历史文化底蕴,令人瞩目。这里既有过皇室宗亲奢靡生活;也有过文臣武将辉煌、繁荣的足迹;既有过文人墨客的清雅书香,也有过近代军阀将帅的荣辱沉浮,还有富甲商贾一掷千金的豪情。
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& r: H( k$ ~4 I: X' _  经典徒步线路:
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                           隆福寺小吃店7 e. W0 J0 j1 y3 [: O
  【历史悠久的正宗小吃——隆福寺小吃店】在隆福寺小吃店,能够吃到真正的北京味- W( f& k5 _( f- T, o6 w

. Z9 L# S- V$ b  【生活·读书·新知——三联韬奋图书中心】北京读书人的精神圣地" A" f3 l) j) J! P
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  【胡同里最大的宅院——六公主府】能寻到过去记忆痕迹的为数不多的大型府邸
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  【京城里仅存的郡王府——九爷府】京城50座王府的最后阵地
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  【钢筋水泥丛中的桃花源——好园宾馆】北京典型的二进式四合院式宾馆7 m1 W, Z" r  w4 R
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  【最后的修笔铺——广义修笔店】稀有行业的稀有店铺,每天只营业两小时
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  【藏书人的淘宝乐园——中国书店灯市口门市】淘旧书者不可不去的书店
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, e6 q3 x/ m/ M4 V# w, p  【穆斯林在喧闹都市里的心灵聚集地——东四清真寺】闹市中的宁静寺院
* _" T' i  }: d5 e( Q# D9 }2 r) j2 S! Y' D
                          首都剧场
2 E* m+ ?5 H5 i; V* H9 o  【永不落伍的文化前沿——首都剧场】深度展示精英文化5 ]6 I& }8 k" z# }
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  【21世纪的“八大祥”——大新纺织布店】外国人最认可的布匹专卖店
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. j/ `8 A* @% {3 o& M& B7 ?  【时尚老店——四联美发厅】京城最知名的老美发厅. u3 z1 P8 S+ z) D# C5 O

  u( f# v% h( C* D) l  【玉文化专卖店——北京工艺美术服务部】信得过的国营专业玉器店
& R# h' V3 b7 t. Z$ q; ^, y) a# {
$ C) E% g+ G* w3 ~2 j  【近现代中国美术的基地——中国美术馆】中国最大最权威的国家级美术馆8 c" j$ M$ m5 ~  g3 a5 f( {  U- z

5 B0 ~, e8 }" P5 I, {  【一百年的藏书楼——涵芬楼书店】百年书店的百年门市
& w- ^+ H  ~4 ?' H( [; I% K5 C" Z* \! ?
  【古玩铺改成的清真馆——瑞珍厚饭庄】清真餐饮的百年老字号
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 楼主| 发表于 2010-8-4 11:22:50 | 显示全部楼层

4 `4 X- h- g0 S3 w; y2 F                                 后海
' O7 y5 Q- D% s  d- E8 N7 ^* @  4、后海,活色生香不眠夜
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  后海简介
4 B+ ]& P3 d- ^2 s
' ?' D" }7 s: a# Y! s% f2 |$ \/ G  后海是指前海、后海、西海三块水面的什刹海。为了与北海、中海、南海前三海区别, 被称作后三海。后海东起地安门外大街,西至新街口大街,南起平安大街,北至北二环,总面积146.7公顷,其中水域面积34公顷,绿地面积11.5公顷。这是北京城内700年以前元大都时期的古老水域。7 s, M/ S# o: j* G% o1 o4 [

; d- J- X4 U# f  后海是13世纪 元大都规划设计的基本的依据之一,什刹海周边从元代起就是大都城的繁华商业区,它当时是漕运的终点,被称为“北京古海港”,那时沿岸处处是酒楼歌台、商肆作坊。
- ~0 ?( U7 k- \6 L& P' T
0 O" Q7 `$ e0 c# }+ q( ?  后海历史文化背景: Z# C) C4 x7 V% R

& I  l- }; ~/ X8 V$ ~9 g  后海的街巷结构最早形成于元代,许多建筑年代久远,具有北京传统建筑的典型特征。如金丝套地区的大小金丝胡同,南、北官方胡同和鸦儿胡同、白米斜街、烟袋斜街等。什刹海一带,有40余处文物保护单位。两岸依依垂柳掩映着王府和历代名人故居,有恭亲王府、醇亲王府、宋庆龄故居、郭沫若故居,什刹海边的柳荫街曾住过十大元帅中的八位。这里寺庙林立,素有“九庵一庙”之称。" Q; N8 c) ]+ e3 E! o" Q% q# `. r: y
4 P5 Z5 [( W7 p0 m2 u6 |
  后海是老北京久负盛名的消夏、游玩场所。史书记载,暑夏时节,藕局、茶社、食品、商摊和曲艺等各式摊棚沿岸而设,吸引着仕宦官家、文人雅士、平民百姓纷至沓来,场面盛极一时。如今,银锭桥边有百年老店“烤肉季”和“爆肚张”,还有“孔乙己”。西海岸边的鱼生、茶道、船餐,让食与乐调和,难怪都市人都蜂拥而至。小桥流水,江南人家,一碗清羹,一匙雅味。还有那些藏匿在胡同中的小吃,随处散发的爆肚、卤煮味道,流窜着诱人的豆汁酸……
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/ C, Y5 \" c2 e8 l# l* M9 {6 v  v  经典徒步线路:: s5 f, G% V4 x, _" A# b
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九门小吃——老北京当日生活
$ J0 E5 m/ ^; w* g6 q2 T  【悠闲划艇——金帆划艇俱乐部】健康休闲新组合
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5 ~4 i% d9 G* K: Y' z& _  【老北京小吃——九门小吃】再现老北京当日生活/ d7 t5 d& Y+ K' |' {" K- I
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  【河边的美味盛宴——庆云楼越南菜餐厅】木楼闹中取静,坐在楼顶天台看河边熙熙攘攘,低调、隐秘, u8 |9 w; G. A- y" W
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  【银锭桥边流行乐——火唐酒吧】听窗里乐队的演出,看窗外银锭桥的夜景,两种体验双重享受2 C+ Z6 P5 M& o9 \

# l  A; ~9 W$ j8 C9 F  【中国布衣——帛矜民族文化服饰店】刺绣布衣、旗袍、绣花鞋??最传统的服饰成了最流行的时尚元素
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& p  k8 y  Q$ c  o  【百年不变的老店——爆肚张餐馆】一百年来这里的口味和环境一如往昔,别具个性, W2 L% |1 |, q
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' B: H# q" Q+ I, u                             后海夜色9 q- t/ |& t7 @& d2 }& S$ A
  【听琴、放河灯——后海的乌篷船】最浪漫的北京夜
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  【奢华私房菜——梅府家宴】梅兰芳先生的私人家厨,奢华考究的私房菜
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: S) H2 h3 n) p9 b# w0 j  【原汁法国——天使港湾法国休闲酒吧】在后海可以找到的法国味道$ z5 j* |& w/ }# X

9 {3 ^+ v2 k* h* z" r  【火爆的烧烤酒吧——翅吧】后海酒吧中的另类夜生活
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- M2 y0 Z6 g8 ]% X  【玩音乐的酒吧——疆进酒酒吧】音乐人自己的酒吧,几乎融合了所有的有音乐形式,音乐无疆3 ?; D9 Q- h$ n# u% L3 s# O

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# L9 Q. l% Z) _- I  【设计音乐地——ROCK LAND】卖CD的小店,店主自己设计封套1 S9 _8 i: I1 u3 P# j# w4 v) L

6 y5 ?7 f9 n0 n  【在四合院里用餐——大里餐厅】给什么吃什么
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  【地道比萨——胡同比萨店】隐匿在胡同里的比萨店
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发表于 2010-8-4 11:24:45 | 显示全部楼层
碎末啥时候发活动呐
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 楼主| 发表于 2010-8-4 11:25:02 | 显示全部楼层
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琉璃厂5 k3 t9 G% l* B7 i. i) |# p% f
  5、琉璃厂,北京文人的笔筒书柜
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  琉璃厂简介
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  琉璃厂大街位于北京和平门外,是北京一条著名的文化街,它起源起于清代,当时各地来京参加科举考试的举人大多集中住在这一带,因此在这里出售书籍和笔墨纸砚的店铺较多,形成了较浓的文化氛围。这里经营古玩字画的店铺很多。大多数外国人来京旅游都要到这里。
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  琉璃厂历史文化背景
% `. i8 P0 F7 T# n# h( l, y  P! {/ y, U+ L- U0 M
  闻名中外的京城琉璃厂文化街,位于现在北京的和平门外,西至宣武区的南北柳巷,东至宣武区的延寿寺街,全长约800米。实际上从历史上远在辽代,这里并不是城里,而是郊区,当时叫“海王村”。后来,到了元朝这里开设了官窑,烧制琉璃瓦。自明代建设内城时,因为修建宫殿,就扩大了官窑的规模,琉璃厂成为当时朝廷工部的五大工厂之一。到明嘉靖三十二年修建外城后,这里变为城区,琉璃厂便不宜于在城里烧窑,而迁至现在的门头沟区的琉璃渠村,但“琉璃厂”的名字则保留下来,流传至今。( A, p6 C" u, L8 L* b

( G2 z7 {. C: ~, ~9 ~! e  经典徒步路线:
0 p4 H! U+ U4 K% L$ q: T5 D
( N+ _' Q/ |5 Q                        邃雅斋; _8 F/ a( u& c' [& ]+ M
  【古旧书肆——邃雅斋】镇守琉璃厂街口,中国线装书的聚宝盆
% k; A0 A1 ]* P$ Z! u0 l% s2 G; R( _6 h. e4 G$ ^* ~
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发表于 2010-8-4 11:26:20 | 显示全部楼层
LZ啥时发活动呗?
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 楼主| 发表于 2010-8-4 11:26:51 | 显示全部楼层

. X) Z0 P  f, Z% }前门大街3 X8 ]( m# E& l2 L
  6、前门,铅华洗尽风流处  z2 U) \$ G& q8 ?% M' t
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  前门简介$ t0 K  w; D2 y* B- D( ~/ a

3 I2 A# ?/ l  y* h- f  H8 B' r/ r" T+ c  前门大街是北京著名商业街。位于京城中轴线,北起前门月亮湾,南至天桥路口,与天桥南大街相连。明嘉靖二十九年(1550)建外城前是皇帝出城赴天坛、 山川坛的御路,建外城后为外城主要南北街道。大街长1600米,行车道宽20米。明、清至民国时皆称正阳门大街,民众俗称前门大街。1965年正式定名为前门大街。
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  琉璃厂历史文化背景; ?& G6 {4 |$ h* I7 b
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  明代前门大街是正东坊和正西坊的分界线,以街中心分界,东属正东坊,西属正西坊。又因正阳门是京师正门,故前门大街一带比其他城门大街宽。在城市建制上,明北京城突破了元代所遵循的“前朝后市”的 定制,正阳门周围以及南至鲜鱼口、廊房胡同一带,形成了大商业区。清代大街两侧陆续形成了许多专业集市,如鲜鱼市、肉市、果子市、布市、草市、猪市、粮食市、珠宝市、瓜子市等。附近胡同内随之出现许多工匠作坊、货栈、车马店、旅店、会馆以及庆乐、三庆、华乐等戏园。大街的席棚之房逐渐改建成砖木结构的正式 房,形成了东、西侧房后有里街的三条街。东侧里街为肉市街、布巷子、果子市,西侧里街为珠宝市、粮食市。
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- v* s: H- g& V$ _% ]+ b. @  经典徒步线路:
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发表于 2010-8-4 11:36:11 | 显示全部楼层
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