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[北京] 徒步体味六条京味儿线路

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发表于 2010-8-4 11:15:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
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一、南锣鼓巷,创意大本营
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3 h* m" }4 [$ |; d+ q! u  z7 o  南锣鼓巷简介" a+ q( j+ `4 p# c! n4 _7 l

; q8 a4 ], F3 ?  南锣鼓巷是北京最古老的街区之一,南锣鼓巷也位列规划中的25片旧城保护区之中。南锣鼓巷但是近几年,却成为许多时尚杂志报道的热点,不少电视剧在南锣鼓巷这里取景拍摄,许多国外旅行者把南锣鼓巷列为在北京的必游景点。其实,明清以来,南锣鼓巷这里一直是“富人区”,居住过许多达官贵人、社会名流,从明朝将军到清朝王爷,从北洋政府总统到国民党总裁,从文学大师到画坛巨匠,南锣鼓巷这里的每一条胡同都留下历史的痕迹。
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$ t% t# y4 z- q  南锣鼓巷历史文化背景     
- W* l& T4 L# A$ J4 Z- F6 _  南锣鼓巷南北走向,长约800米,东西各有8条胡同整齐排列着,从南向北,西面的8条胡同是福祥胡同、蓑衣胡同、雨儿胡同、帽儿胡同、景阳胡同、沙井胡同、黑芝麻胡同、前鼓楼苑胡同;东边的8条胡同是炒豆胡同、板厂胡同、东棉花胡同、北兵马司胡同、秦老胡同、前圆恩寺胡同、后圆恩寺胡同、菊儿胡同。这些胡同在元朝时没有名称,名称是明朝以后逐渐演变来的。比如菊儿胡同,明代叫局儿胡同,后来改称橘儿胡同,清代宣统时才称菊儿胡同,后延续至今。整个街区犹如一条大蜈蚣,所以又称蜈蚣街。
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0 |3 X- u# X) P: M8 |+ L  经典徒步线路:
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  【日式铁板烧的胡同创意——烧肉人】胡同里的招牌日本铁板烧店
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  f8 y& a' R- O1 F% a3 [# e! x! h  【怀旧标签里的京味——创可贴8特色T恤店】以北京为设计元素的有趣的T恤店. ?% s7 w' Y( ]* s9 _/ v
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  【自制陶艺的作坊——乐天陶社】传统东方陶艺制品的精品店,可以自己动手做陶器
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- [. _# D$ F+ P$ ]! h4 A  【胡同里的奢华分子——古巷20号商务会所】有楼顶网球场的豪华胡同酒店
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6 k3 X: T& l7 Y( f' _  【老港客的电影馆——九点半咖啡】与香港80年代记忆有关的电影咖啡馆6 @# k6 U$ D1 ^% J, {
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  【胡同自助演艺中心——吉它吧】在胡同里自弹自唱的吉它主题酒吧
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  【院子里的韩国家常美食——韩香馆】藏在胡同大院里的健康韩国料理
 楼主| 发表于 2010-8-4 11:17:59 | 显示全部楼层

: g1 l: d) X4 C% z$ l        南池子的冬季1 G4 j- p* d9 x  c8 Q
  2、南池子、北池子,皇城与市井混搭
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  南池子大街简介
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$ H7 t9 H1 F1 @  南池子大街南起东长安街,北至东华门大街。清乾隆时此街称为南长街,光绪时,称为东华门外南长街。民国初年,为与西华门外南长街相区别而改称为南池子。“文 革”时,又一度改称“葵花向阳路”,“文 革”后改回原名。南池子大街东西两侧分布着明朝的东苑、皇史宬、清代的普度寺等重要历史遗存,还有飞龙桥胡同、缎库胡同、磁器库胡同等大大小小的胡同。特别是南池子街区的胡同院落格局,有的还依然保持着清代的方位和走向……
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  南池子大街历史文化背景8 {) K0 y& ?  G% L8 {0 s8 J

; A$ k+ n  z/ _3 x) v3 W6 j  南池子街区紧邻故宫东墙,历史上是元明清三朝皇城的一部分,曾经作为官署和各种库房的用地。元朝时元皇城南墙就在今东西长安街的南侧,南池子地区就是元代宫城与皇城之间的重要地带。明朝时,此地为禁区,曾经作为紫禁城的东苑和南内。清朝建立后,这一带又逐步发展成为内务府所属储存各类物品的库区。民国初年,为方便紫禁城交通,民国政府打通了紫禁城东西长街南侧的皇城墙。后又在南池子街口砌起砖石券门,这就是我们现在看到的南池子街口的那座券门。昔日行人罕至的皇城,便成为了开放的场所。+ [7 h, r- e8 |& e$ E$ s
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                         北池子大街
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% q; i2 Y* B7 j2 }& I. b北池子大街简介! ~1 K5 W$ P) G1 Z* j
  北池子大街在紫禁城东侧,是近靠筒子河的一条南北走向的长街,街南起东华门大街,北到五四大街。清乾隆时称北长街,光绪时称光禄寺后东华门外北长街,俗称北池子,到了宣统时索性就叫了北池子,民国以后一直沿称未改。“文化大革命”以后和南池子大街一起被叫作了葵花向阳路,后来恢复原名。北池子大街南起东华门大街,北止五四大街。全长921米,宽21米。东与文书巷街,北池子头条、二条、三条和骑河楼街,……北池子大街现在是以传统居住形态为主的北京市25片历史文化保护街区之一,旧皇城传统风貌的重要组成部分。1 k; \: f- @  i3 Q  N5 D$ g( Y1 ?
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  经典徒步线路:0 F5 i/ |0 m4 [0 x# C0 y/ |

" Y! h- ^, q. C4 G+ g* {, v8 r菖蒲河 老北京的一天" K3 |/ g: P  B( I, v5 C
  【老北京一天的开始——菖蒲河公园】与皇城一脉相承的亲水公园2 x  f9 {$ [7 @4 x& F: `' N

+ U/ H) \# w! {9 b+ u  【感受北京奢华的一面——天地一家】京城“新贵族”的奢宴场所
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  【法国大厨和他的鹅肝——紫禁阁】充溢法国南部风情的法餐馆
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  【欣赏石头宫殿和中国水墨——皇史宬】绝无仅有的“石头宫殿”" A7 B4 T$ \1 ~- ?% ]% V) I: i, g
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  【在北京胡同吃一次美式早餐——祖母的厨房】美式餐食与胡同风情的混合体
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/ `+ _1 H* g6 Q6 Y  【来北京最小的咖啡馆坐坐——诗意栖居】可能是北京最小的咖啡馆
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2 O- @% x0 Z) ]  D6 k/ f" ]* x7 v  【要吃饭,更要上他们的厕所——清阁】充满创意激情的融合口味餐厅+ z8 K: h: |! u8 O! M8 L; ~
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  【感受中国瓷器的传奇——青瓷故事馆】专卖来自浙江龙泉的青瓷' `5 g6 v9 l( P! U8 t5 E; `

$ k# t* E4 o1 @% `- V+ J  【北京街头的五星级SPA——悠庭】中国最棒的本土SPA连锁店之一
! [+ x0 `0 y4 t% X; {$ s* c, ~  b( F- g# Z3 Y. C+ F- w8 w7 i8 T
  【梦游于古代与现代之间——唐悦酒店】融合古今、位置绝佳的设计酒店& h) d6 p" ?) `, b  H' E1 T0 B, D

. }( @8 g6 X  O1 w! z$ L3 u  【回归喝茶的原真乐趣——露台茶馆】静心品茶、远离喧闹的好地方. o$ F1 s- G: |

. V% D& J- }0 a' e+ T2 I                  四合轩——饱览皇城根风景0 y- M3 i5 D0 W/ {$ S( r8 B. \
  【小心窗外的美景抢走你的胃口——四合轩】窗外风景最美的北京西餐厅之一
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  【体验皇城根脚下的生活——西华门大街】皇城根脚下的老北京生活7 x1 w4 M+ p6 G5 b

$ P0 j6 P* j' |+ H) n5 F  【胡同中吹过西藏风——念青拉资】原汁原味的西藏、尼泊尔饰品店, b6 b+ H, Q* J" ~
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  【四合院中的背包乐园——北平青年旅社】四合院中的背包客乐园
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发表于 2010-8-4 11:19:55 | 显示全部楼层
感受京味。。。
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 楼主| 发表于 2010-8-4 11:20:51 | 显示全部楼层

: J5 R( `) v& T8 o                           东四胡同
8 r, z. i- i+ R) [6 g: ~4 X. g! c  3、东四胡同,徜徉在旧日时光
9 o: _3 K6 B) \# ~2 v' L( i; k+ V% u
  东四胡同简介5 F' {. x& d% l+ e, E

6 J, k/ L7 v, s0 N. X. V  东四大街在元代称十字街,是十分繁华的商业街。明永乐年间,在东四大街路口修建了东、西、南、北四座牌楼,这就是我们熟知的“东四牌楼”,东四地名由此而来。这四座牌楼均为四柱三楼式,东侧牌楼上书“履仁”,西侧牌楼上书“行义”,南北的牌楼上书“大市街”。( \* J0 Y1 w) }& t& R) L0 m* E5 J' h7 r

+ f  H8 N! K/ f  东四胡同历史文化背景* i1 D- K6 {# I: J
& M, q- v7 E1 c0 D( ^
  1954年这四座牌楼被拆除。牌楼虽然不在了,但东四地名一直沿用至今。以东四命名的街道除南、北、西大街外,还有东四头条至十四条胡同。2 C" Y7 n" z, T# D# j/ i$ v
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  其中三条至八条胡同形成于元代,街巷严格遵循大街24步、小巷12步的规制建造。街区内胡同排列整齐,四合院布局规整,显现了完整的“鱼骨”式的胡同肌理。当年西方人马可波罗对元大都的街巷赞不绝口,他这样描写———“周围皆是美丽道路,行人由斯往来,全城地面规划有如棋盘,其美善之极未可宣言”。
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  值得庆幸的是这些胡同经历了七百年岁月变迁,至今格局未变。街巷两侧是一座座古旧的门楼,一间间旧式的店铺,行走在街巷中如同穿越时光隧道,回到了古老的年代。东四地区不仅建筑历史悠久,而且有着深厚的历史文化底蕴,令人瞩目。这里既有过皇室宗亲奢靡生活;也有过文臣武将辉煌、繁荣的足迹;既有过文人墨客的清雅书香,也有过近代军阀将帅的荣辱沉浮,还有富甲商贾一掷千金的豪情。
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  经典徒步线路:! k  b( e) u% K8 \9 _
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                           隆福寺小吃店
  R( @; g  v. C  【历史悠久的正宗小吃——隆福寺小吃店】在隆福寺小吃店,能够吃到真正的北京味- h( m! e" D2 u8 Y" U
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  【生活·读书·新知——三联韬奋图书中心】北京读书人的精神圣地; i# {! f3 p) q# m

0 a+ U9 T8 Z6 U+ J6 X5 Z5 E% f7 C  【胡同里最大的宅院——六公主府】能寻到过去记忆痕迹的为数不多的大型府邸
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                               九爷府
$ e! b: C. ~- }  【京城里仅存的郡王府——九爷府】京城50座王府的最后阵地
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  A) @0 p/ A  J" {* A; ?" h% E7 r7 d4 s  【钢筋水泥丛中的桃花源——好园宾馆】北京典型的二进式四合院式宾馆7 E3 H6 ]) A3 Y* ]5 l$ ]! g
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  【最后的修笔铺——广义修笔店】稀有行业的稀有店铺,每天只营业两小时
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  【藏书人的淘宝乐园——中国书店灯市口门市】淘旧书者不可不去的书店7 ]) l% J! X: T* I
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  【穆斯林在喧闹都市里的心灵聚集地——东四清真寺】闹市中的宁静寺院3 l* Z( h! I' c& M+ d; j7 S

' i) L3 Y% h  @% s7 ^                          首都剧场
& M4 r9 {  e" w" ^& M* ~' M  【永不落伍的文化前沿——首都剧场】深度展示精英文化* [* X  p, Q5 x

' D$ ]- L- A; _% E* G3 B9 ?  【21世纪的“八大祥”——大新纺织布店】外国人最认可的布匹专卖店8 W* Y: E" ]% P' i; `$ h" ], E

& m0 ^/ |3 [: d$ @  【时尚老店——四联美发厅】京城最知名的老美发厅
* Z  Z1 Z7 e% m% K
: g0 x+ q7 D/ L0 u6 E% @; ]! U  【玉文化专卖店——北京工艺美术服务部】信得过的国营专业玉器店% J. L. |  e4 Y3 B6 k
9 W4 q" g5 O" A: E; t' S; @9 u
  【近现代中国美术的基地——中国美术馆】中国最大最权威的国家级美术馆
9 I" S* R* `+ u- n$ w) G
* N% w# z% j8 q  a+ ?0 C  【一百年的藏书楼——涵芬楼书店】百年书店的百年门市! Z- a. E7 n% @1 Z# n% Z  Q
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  【古玩铺改成的清真馆——瑞珍厚饭庄】清真餐饮的百年老字号
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 楼主| 发表于 2010-8-4 11:22:50 | 显示全部楼层

) j$ G) |* I0 B$ f                                 后海
  f/ V+ l6 t/ }8 K1 G  n) e  4、后海,活色生香不眠夜
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  后海简介7 b, P# d- e/ z" ^: M. G/ x; g8 U

- r: y8 |7 z5 |" Z" O+ b7 U" }  w% Y% I  后海是指前海、后海、西海三块水面的什刹海。为了与北海、中海、南海前三海区别, 被称作后三海。后海东起地安门外大街,西至新街口大街,南起平安大街,北至北二环,总面积146.7公顷,其中水域面积34公顷,绿地面积11.5公顷。这是北京城内700年以前元大都时期的古老水域。; t6 C3 B* @3 L& b& m

+ a+ g* Z3 C2 r, D5 u  后海是13世纪 元大都规划设计的基本的依据之一,什刹海周边从元代起就是大都城的繁华商业区,它当时是漕运的终点,被称为“北京古海港”,那时沿岸处处是酒楼歌台、商肆作坊。
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* l+ _* \  a$ B( V6 c, W  后海历史文化背景+ P' I. B# d& T% A

! E/ w- Z0 r) H% l  后海的街巷结构最早形成于元代,许多建筑年代久远,具有北京传统建筑的典型特征。如金丝套地区的大小金丝胡同,南、北官方胡同和鸦儿胡同、白米斜街、烟袋斜街等。什刹海一带,有40余处文物保护单位。两岸依依垂柳掩映着王府和历代名人故居,有恭亲王府、醇亲王府、宋庆龄故居、郭沫若故居,什刹海边的柳荫街曾住过十大元帅中的八位。这里寺庙林立,素有“九庵一庙”之称。
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6 H& U7 T$ z# W) y  后海是老北京久负盛名的消夏、游玩场所。史书记载,暑夏时节,藕局、茶社、食品、商摊和曲艺等各式摊棚沿岸而设,吸引着仕宦官家、文人雅士、平民百姓纷至沓来,场面盛极一时。如今,银锭桥边有百年老店“烤肉季”和“爆肚张”,还有“孔乙己”。西海岸边的鱼生、茶道、船餐,让食与乐调和,难怪都市人都蜂拥而至。小桥流水,江南人家,一碗清羹,一匙雅味。还有那些藏匿在胡同中的小吃,随处散发的爆肚、卤煮味道,流窜着诱人的豆汁酸……
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  经典徒步线路:! s( y+ {6 [/ I" D5 d$ H: y5 o; }* h

: j, `9 N  v9 w1 z# j" C. i九门小吃——老北京当日生活+ f8 `$ Z, e+ g9 |
  【悠闲划艇——金帆划艇俱乐部】健康休闲新组合
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' p, c9 r  [! W5 ]5 g: @3 C  【老北京小吃——九门小吃】再现老北京当日生活
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' s+ P' r/ |. n# `  【河边的美味盛宴——庆云楼越南菜餐厅】木楼闹中取静,坐在楼顶天台看河边熙熙攘攘,低调、隐秘
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8 E) r- [/ e9 d8 {  【银锭桥边流行乐——火唐酒吧】听窗里乐队的演出,看窗外银锭桥的夜景,两种体验双重享受
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  【中国布衣——帛矜民族文化服饰店】刺绣布衣、旗袍、绣花鞋??最传统的服饰成了最流行的时尚元素6 N5 }: p0 s: [1 [8 }6 \! l
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  【百年不变的老店——爆肚张餐馆】一百年来这里的口味和环境一如往昔,别具个性
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6 H/ U% Z, K; \, T. v' Z+ R* }
                             后海夜色
# Z" `7 \# w3 s  r; ^& `% B) d% z  【听琴、放河灯——后海的乌篷船】最浪漫的北京夜$ {6 ~4 D$ Q0 e  o; V0 W5 j
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  【奢华私房菜——梅府家宴】梅兰芳先生的私人家厨,奢华考究的私房菜/ w) J' O2 ?) v; n7 x9 W
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  【原汁法国——天使港湾法国休闲酒吧】在后海可以找到的法国味道
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3 Q2 e8 w! W8 O5 _2 Z6 m4 g8 M  【火爆的烧烤酒吧——翅吧】后海酒吧中的另类夜生活
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  【玩音乐的酒吧——疆进酒酒吧】音乐人自己的酒吧,几乎融合了所有的有音乐形式,音乐无疆
6 i% s) C! N6 d" p  b' e8 e  |) y
6 u" C$ N9 F: p7 ~3 ^" x4 ~; t  t+ U" J2 Q" o. o
rock land: J/ |: B# X. @5 q
  【设计音乐地——ROCK LAND】卖CD的小店,店主自己设计封套$ `" f4 K. w( g2 V% ?

2 g4 W/ ~/ L' \  【在四合院里用餐——大里餐厅】给什么吃什么6 s: D' J! ~/ J1 D$ U& k
* L$ L3 x( B0 o* |& T
  【原创阵地——闻风堂工艺社】富有创意的设计、精致的民间手工艺品
0 P! W; u9 O( S2 k
8 k$ ~( R4 a* ~; y' H# k/ e  【地道比萨——胡同比萨店】隐匿在胡同里的比萨店
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发表于 2010-8-4 11:24:45 | 显示全部楼层
碎末啥时候发活动呐
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 楼主| 发表于 2010-8-4 11:25:02 | 显示全部楼层

) G& L6 V% `' x/ N琉璃厂) ~9 A' n5 c- b- j# R
  5、琉璃厂,北京文人的笔筒书柜3 _. W: W& ]6 n  F/ t
0 t% g% z& M4 N1 ?
  琉璃厂简介
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  琉璃厂大街位于北京和平门外,是北京一条著名的文化街,它起源起于清代,当时各地来京参加科举考试的举人大多集中住在这一带,因此在这里出售书籍和笔墨纸砚的店铺较多,形成了较浓的文化氛围。这里经营古玩字画的店铺很多。大多数外国人来京旅游都要到这里。
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  琉璃厂历史文化背景& y7 _  t" O- s+ a1 r

+ |- q7 z' q9 U  I  闻名中外的京城琉璃厂文化街,位于现在北京的和平门外,西至宣武区的南北柳巷,东至宣武区的延寿寺街,全长约800米。实际上从历史上远在辽代,这里并不是城里,而是郊区,当时叫“海王村”。后来,到了元朝这里开设了官窑,烧制琉璃瓦。自明代建设内城时,因为修建宫殿,就扩大了官窑的规模,琉璃厂成为当时朝廷工部的五大工厂之一。到明嘉靖三十二年修建外城后,这里变为城区,琉璃厂便不宜于在城里烧窑,而迁至现在的门头沟区的琉璃渠村,但“琉璃厂”的名字则保留下来,流传至今。! [; R# }5 x# O- s% V% d9 K' T: Q) Q
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  经典徒步路线:* c9 t9 S+ N8 t" ~& G8 Y

0 x5 }, W; R! h9 A. `( Q4 c                        邃雅斋
' C0 u) [8 e% T* H  【古旧书肆——邃雅斋】镇守琉璃厂街口,中国线装书的聚宝盆+ H; J/ N+ n: \3 U
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发表于 2010-8-4 11:26:20 | 显示全部楼层
LZ啥时发活动呗?
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 楼主| 发表于 2010-8-4 11:26:51 | 显示全部楼层

0 K4 M7 x7 {. S" U前门大街
2 x) m4 X3 w3 }. {( m# \: O6 y: \& `  6、前门,铅华洗尽风流处
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: v5 ^5 N0 y) S0 |  前门简介
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. [1 Y" K! S: T3 l; V/ Z, r  前门大街是北京著名商业街。位于京城中轴线,北起前门月亮湾,南至天桥路口,与天桥南大街相连。明嘉靖二十九年(1550)建外城前是皇帝出城赴天坛、 山川坛的御路,建外城后为外城主要南北街道。大街长1600米,行车道宽20米。明、清至民国时皆称正阳门大街,民众俗称前门大街。1965年正式定名为前门大街。1 _) Q+ D, [8 a" ?
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  琉璃厂历史文化背景
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% ?  ]7 q% x- A# [  明代前门大街是正东坊和正西坊的分界线,以街中心分界,东属正东坊,西属正西坊。又因正阳门是京师正门,故前门大街一带比其他城门大街宽。在城市建制上,明北京城突破了元代所遵循的“前朝后市”的 定制,正阳门周围以及南至鲜鱼口、廊房胡同一带,形成了大商业区。清代大街两侧陆续形成了许多专业集市,如鲜鱼市、肉市、果子市、布市、草市、猪市、粮食市、珠宝市、瓜子市等。附近胡同内随之出现许多工匠作坊、货栈、车马店、旅店、会馆以及庆乐、三庆、华乐等戏园。大街的席棚之房逐渐改建成砖木结构的正式 房,形成了东、西侧房后有里街的三条街。东侧里街为肉市街、布巷子、果子市,西侧里街为珠宝市、粮食市。
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发表于 2010-8-4 11:36:11 | 显示全部楼层
收藏了。
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