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[健康生活] 【秋季养生】醇美香滑滋补养生粥

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发表于 2010-10-18 13:30:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
最近为了俺一脸的痘痘,开始改善自己的饮食——清淡为主。喝粥。。。前几天老喝蔬菜粥。。。有点腻了,所有网上看了看,准备喝点别的粥。最近俺的版块儿也比较冷清,跟今天的气温一样——冷。。。所有只有自己来暖暖了,就当是俺的私人食谱吧
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粥(或称糜),是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。不同地方的粥有不同的浓度,而不同地方对其他地方的粥也有不同的别称。其他常见别名还有:稀饭及撩命汤。

粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做“米油”,俗称粥油。它具有很强的滋补作用,可以和参汤媲美。它有补中益气、健脾和胃、补益肾精、益寿延年及养颜的功效。(飘雪备注:我经常把这所谓滋补的东西给弄出来,丢了,看来以后得留着。。。

喝粥的7大好处:

容易消化。白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
增强食欲,补充体力。生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。
防止便秘。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。
预防感冒。天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。
防止喉咙干涩。对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。
调养肠胃。胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。
延年益寿。喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。
 楼主| 发表于 2010-10-18 13:31:17 | 显示全部楼层
沙发。。。先发个帖子。。。说说喝粥的好处   
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发表于 2010-10-18 13:34:25 | 显示全部楼层
先熬一锅给大家尝尝吧     
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发表于 2010-10-18 14:00:38 | 显示全部楼层
想念家里的小米粥
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发表于 2010-10-18 14:07:21 | 显示全部楼层
每日早餐基本有粥。
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发表于 2010-10-18 14:17:13 | 显示全部楼层
这图片吸引了我
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发表于 2010-10-18 14:17:55 | 显示全部楼层
期待ing
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发表于 2010-10-18 15:02:48 | 显示全部楼层
顶贴光荣。。。
貌似我还是比较喜欢喝稀点的粥~
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发表于 2010-10-18 15:07:51 | 显示全部楼层
想放点大枣 放点花生,放点桂圆,忽然想起来还不如来碗八宝粥算啦 哈哈

喝粥好啊,尤其是北京这两天冷的要命,来碗粥,捧着热乎乎的碗,慢慢的喝着。。。在网上闲闲的发发帖子真舒坦呢

好好享受这难得的闲暇时光
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发表于 2010-10-18 15:42:08 | 显示全部楼层
FB人士就是FB人士
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