烤肉酱煎豆腐

小虎 · 发表于 2010-11-24 12:37:41

昨天无聊突然想做点啥。就弄家里的边角碎料凑合了一盘煎豆腐一盆土豆酱牛腩，土豆酱牛腩太繁琐了，就发个煎豆腐吧。

烤肉酱煎豆腐

主料：豆腐烤肉酱
辅料：蒜（有条件的弄点香菜就更好了）

做法：
第一，豆腐切3厘米见方1厘米厚小块，蒜切片。
第二，温油放蒜片，30秒放豆腐马上盐，豆腐放入1分钟左右调小火慢慢把两面煎黄。然后放烤肉酱，颠至酱均匀包在豆腐上，盖1分钟
第三，出锅放香菜

我家没香菜了。

（当然在配上培根烤肉就又有营养又有味道了。我就是烤肉剩下的酱。

）

小虎 · 发表于 2010-11-24 12:38:42

虽然看起来油油的，但是那是烤肉酱的汁，不必担心发胖。

无敌三脚猫 · 发表于 2010-11-24 12:43:43

果然很会吃

跟随 · 发表于 2010-11-24 12:44:00

吧唧吧唧嘴

水泉大姐 · 发表于 2010-11-24 12:45:22

谢啦，今晚如法炮制！

小沉迷 · 发表于 2010-11-24 12:48:41

看着很有味口

leap_飘雪 · 发表于 2010-11-24 12:58:19

昨天晚上吃的豆腐也很好吃。。。

青寒芷殇冰蝶 · 发表于 2010-11-24 13:08:05

幸好饱了...

晃晃 · 发表于 2010-11-24 13:11:24

很好很强大，如果做我的午饭就更好了，哈哈！

小虎 · 发表于 2010-11-24 13:14:02

吃也很有味道的。

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[美食频道] 烤肉酱煎豆腐