10种刮油食物 不发胖

红苹果

春季推荐：10种刮油食物 不发胖

来源：凤凰网健康综合

洋葱

洋葱含有丰富的维生素，能够促进消化吸收，且洋葱不含脂肪，是减肥的不二之选。洋葱还含有前列腺素A，能够降低血脂和帮助钠盐的排泄，有效改善水肿。

洋葱炒木耳

原料：黑木耳、洋葱、鸡精、盐、油。

做法：

1.黑木耳用温水泡发两小时，洗净根部杂质，摘成小朵，挤干水分备用；

2.洋葱随意切大块；

3.油热后，下入洋葱，用大火爆炒一分钟，炒出葱香；

4.下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟；

5.调入适量盐、生抽和鸡精，翻炒片刻，出锅即可。

玉米

玉米含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用，所含的粗纤维能够润肠通便，镁元素则能加强肠胃蠕动，促进排泄。

蔬菜玉米麦片粥

原料：棒渣50克、大米30克、玉米面20克、即食燕麦片20-30克、清水适量、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、土豆丁、西兰花各少许。

做法：

1.棒渣洗净，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了；

2.取小锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣，再注入足够量的清水；

3.把小锅放置火上大火煮滚；

4.煮滚后倒入玉米面，玉米面下锅前可先用水调成糊状，边倒边用汤勺搅匀，以免结块。然后转小火慢慢熬制；

5.在粥快煮好的时候准备蔬菜，把你选的蔬菜洗净，切小丁备用；

6.粥煮到米粒开花就可以了，这时放入蔬菜丁和燕麦片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。

苹果

苹果含有丰富的果胶，有非常好的降脂、降血糖的作用，含有的膳食纤维能够满足身体对纤维素的需求，起到润肠通便的功效。苹果中还含有多种维生素，能够促进消化吸收，让你越吃越瘦。

鸡肉苹果色拉

原料：鸡脯肉200g，青苹果200g，鸡蛋2个，小番茄100g，盐，料酒，色拉酱。

做法：

1.青苹果切成小粒，泡入盐水中防止变色。

2.小番茄对半切开。

3.鸡脯肉放入沸水中，加盐和少许料酒煮熟(约6-7分钟)捞起，撕成细丝。

4.鸡蛋煮熟，去壳。取出蛋黄，压碎、调入色拉酱中。蛋白切成小粒。

5.将鸡丝、青苹果、小番茄、蛋白放在盘子上，调入色拉酱即可。

韭菜

韭菜含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、维生素C之外，韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。

鱿鱼丝炒韭菜

原料：干鱿鱼3条、韭菜1把、红青椒、葱、姜、蒜适量、花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽适量。

做法：

1.将干鱿鱼用食用碱水泡发12小时，然后再用清水泡2小时，去除碱味；

2.泡好后将鱿鱼上的粘液等脏东东处理干净；

3.将鱿鱼切成丝，韭菜切成段;锅中入油，爆香葱、姜、蒜，倒入鱿鱼丝，调入花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽煸炒9成熟，再加入韭菜煸炒2分钟即可。

蘑菇

蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘有很好的功效。研究发现蘑菇还有降低血糖的作用。

西芹炒蘑菇

原料：蘑菇半斤、西芹半斤、红椒一个、马蹄几粒、姜、蒜、盐、鸡精适量。

做法：

1.将蘑菇、马蹄切片，西芹切成段，辣椒切片；

2.起油锅，爆香姜蒜，将蘑菇下锅煸炒；

3.蘑菇炒软后，将其它材料下锅一起炒至断青；

4.加鸡精、盐调味即可。

冬瓜

冬瓜中富含丙醇二酸，能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有很好的减肥效果。而且冬瓜几乎不含热量，减肥的MM可以多吃。

冬瓜薏米煲排骨

原料：冬瓜500克、排骨300克、腔骨1根、薏米100克、大葱1段、生姜1小块、醋2滴、盐少许。

做法：

1.薏米筛洗干净、冬瓜去皮后切大块，生姜切成片，大葱斜切成小段备用；

2.排骨和腔骨冲洗后放入砂锅，一次性加入足量的水，约5升，大火煮开煮出血沫后用勺小心捞出血沫直到汤洁净无杂物；

3.把火转为文火，滴入2滴白醋使腔骨里的钙质有效被汤吸收，然后放入姜片和葱段去肉腥；

4.把洗好的薏米倒入锅内，盖上锅盖煲约2-3小时，最后半小时前放入冬瓜，调人适量盐即可。

海带

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄；所含的丰富的钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，这三种物质协同作用，其降脂效果更好。

海带蛤蜊汤

原料：海带、蛤蜊肉、姜片、胡椒粉、盐。

做法：

1.新鲜的海带一根，有效去除海带苦涩味的办法就是：先蒸后洗。

2.放在锅里蒸5~10分钟：看到颜色变翠绿，用筷子一扎，轻松扎透就可以了，然后用冷水冲干净。

3.热锅放一勺油，爆香姜片，加一些蛤蜊肉煸炒1分钟。

4.加入切好的海带段，继续炒1分钟，加入适量的水煮滚，转小火5分钟即可。

鸡蛋

鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。但每天吃鸡蛋不可超过2个，否则会有胆固醇过高的危险。

白菜鸡蛋浓汤

原料：白菜叶三四片、鸡蛋两个、鸡精、盐、香葱。

做法：

1.白菜叶洗净，切大段；

2.鸡蛋打散，加少许香葱末;油锅，炒鸡蛋，注意不要加盐；

3.鸡蛋炒好后，加入热水；

4.水没过鸡蛋就可以，然后煮开，旁边可另起煮锅，坐开水；

5.水开后，持续大火煮十分钟左右，直至汤色变白；

6.汤色变白后，加入白菜叶，出锅前调味。

豆腐

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。但豆腐不含胆固醇，不想长胖的MM可以多吃哦。

鲫鱼豆腐汤

原料：鲫鱼1条、豆腐1盒、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精。

做法：

1.鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃，洗净，抹干，用盐和料酒稍腌待用。

2.豆腐切成1厘米厚的块。

3.砂锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。

4.加入葱姜、足够开水，加盖，烧开后转小火，煲40分钟。

5.加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐和胡椒、鸡精调味即可。

芹菜

芹菜含有丰富的粗纤维，有便秘烦恼的MM建议多吃，有助于润肠通便，让你的小腹变得更加平坦。而且芹菜含有利尿有效成分，能够消除体内水钠潴留，利尿消肿。

芹菜胡萝卜拌面

原料：芹菜、胡萝卜、面粉、蒜片、干辣椒、盐。

做法：

1.芹菜洗净，沥干水份切小段；胡萝卜洗净擦丝或用刀切细丝。

2.用芹菜与胡萝卜混合，加入适量的面粉拌匀。

3.在笼屉中铺上干净的布，将拌好的菜倒在上面，中间留空，上锅蒸制。

4.上气后8分钟左右即可。蒸好后，将蒸好的拌面菜倒入干净的盆中，加适量盐调匀。

5.开火，锅中倒入适量的油，将蒜片与干辣椒炒香。

6.炒香后，趁热将油浇在蒸好的拌面菜上，搅拌均匀即可。

华豆豆

座沙发学习

夏日罂粟

好好好，没有我不爱吃的

红苹果

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俺发了一个被辐射的症状的帖子,被枪毙了

红苹果

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俺刚发现你快挣够骆驼了,贺贺

海洋

好好学习，很好。

流浪的小白兔

学习。我换着吃

桃子紫

都是我爱吃的 可油水也没见掉

勇敢飞

苹果

苹果含有丰富的果胶，有非常好的降脂、降血糖的作用，含有的膳食纤维能够满足身体对纤维素的需求，起到润肠通便的功效。苹果中还含有多种维生素，能够促进消化吸收，让你越吃越瘦。

我常年吃 对不起苹果了

山楂帅锅