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[美食频道] 晚饭主题，红菇玉米花蛤炖腔骨

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海盗
发表于 2011-3-26 21:18:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 海盗 于 2011-3-26 22:00 编辑

主料，红菇贵点。玉米1.5。花蛤1.8。腔骨14
配料枸杞，鱿鱼，枣，当归，调味量要少。。怎么好吃怎么来
1，玉米切块。花蛤放点盐泡下水。红菇冲下水，泡水涨软去泥，水留着。腔骨开水烧两分钟去浮沫。
2，准备完毕加水，泡红菇的水，去上除下取中，放咸。压力锅，等待。。有时间用砂锅煲味道会更好
3，开锅，留口水吧
、有时懒得炒菜，这样快也营养

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leap_飘雪 + 15 第一次見這樣的亂燉。。。

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蓝精灵196
发表于 2011-3-26 21:30:30 | 显示全部楼层
艺术品看着就香
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余戈
发表于 2011-3-26 21:52:01 | 显示全部楼层
晕，怎么啥都放进去。。。。。
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发表于 2011-3-26 21:53:06 | 显示全部楼层
合理搭配。顶一个
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海盗
 楼主| 发表于 2011-3-26 22:01:11 | 显示全部楼层
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有一菜名叫乱炖
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艾艾
发表于 2011-3-26 22:21:30 | 显示全部楼层
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改天乱炖招待大伙儿吧……看着就挺好吃的
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leap_飘雪
发表于 2011-3-26 22:45:41 | 显示全部楼层
第一次見到這樣的亂燉。。。難道這是福建的亂燉？那個紅菇。。。讓我看著有點
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leap_飘雪
发表于 2011-3-26 22:46:27 | 显示全部楼层
其實想問，是你主廚還是你家麥芽主廚啊
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大鸦
发表于 2011-3-26 23:20:02 | 显示全部楼层
明天早起告诉我们你的反应，要是不好我就不学你这么做了，哈哈
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海盗
 楼主| 发表于 2011-3-26 23:27:42 | 显示全部楼层
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俺家民主，都要当家做主哈
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