美味的松花江野生鱼

华豆豆

     早就听说过松花江的野生鱼非常好吃，品尝这种美味这也成了本次到哈尔滨的主要任务之一。
     朋友推荐了江边的这家鱼馆，老板很热情，说我们有福气，要是早来几天，还未开河，很难吃得上新鲜的江鱼，池子里有几种江鱼，常见的鲤鱼（这可是野生的松花江鲤鱼啊），还有这种鱼，老板介绍了好几次都没记住鱼的名字。

      看着一条条欢蹦乱跳的鱼，不免有了恻隐之心，但稍稍纠结了一下还是选中了其中的一条。
      不一会，收拾好的鱼就放到了我们的桌子上面

    老板介绍说，这叫“铁锅炖鱼”，只见服务生在桌子上的大铁锅上擦了点油，将高汤倒入，并将其中的一盘酱料放入锅中，随即将鱼放入锅中，并将白菜、茄子、豆腐一同调入锅中，盖上锅盖。


  
      这些是炖鱼和吃鱼的佐料



    10分钟后，将锅盖掀开，一锅香喷喷的“铁锅炖鱼”就做好了，再配上一盘刚刚出锅的花卷，那叫一个香


一阵风卷残云后，满足地享用了美味的松花江野生鱼——味道鲜美、肉质嫩滑的铁锅炖鱼。

夏日罂粟

把腐败的光荣传统带到哈尔滨去了

夏日罂粟

也不想着给俺带一条回来尝一尝，有好吃的独闷啊

华豆豆

夏日罂粟 发表于 2011-4-6 20:32
把腐败的光荣传统带到哈尔滨去了

把绿洲的fb精神发扬光大

笨笨猫

姐姐到哈尔滨去了。羡慕啊

leap_飘雪

現燉的？我也想嘗嘗。。。

华豆豆

笨笨猫 发表于 2011-4-6 20:38
姐姐到哈尔滨去了。羡慕啊

呵呵，俺也贼羡慕去老牛湾的人了

等待

玩爽了，吃爽了

笨笨猫

华豆豆 发表于 2011-4-6 20:39
呵呵，俺也贼羡慕去老牛湾的人了

俺更羡慕你在花海中

华豆豆

等待 发表于 2011-4-6 20:41
玩爽了，吃爽了

呵呵，蒙面大盗近期可有什么行动？