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烹饪 1. 剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里，鱼鳞会很容易脱落。 2. 验证鸡蛋是否新鲜，只需把它放在盐水里，新鲜鸡蛋会下沉，不新鲜的会漂浮。 3. 煮鸡蛋时加点盐，有破口的鸡蛋就会保持原状。 4. 搅鸡蛋时加点盐，蛋花会更均匀、蓬松。 5. 烙饼时，在平底锅上撒点盐，就不容易粘锅。 6. 用双层蒸锅做饭时，水里加点盐，食物会熟得更快。 7. 给孩子做营养餐，煮苹果时加点盐，果肉更鲜美。 8. 牛奶里加点盐，风味更佳，保质期也会变长。 9. 冻鱼、冻肉放在盐水中，不仅解冻快，还能保持鲜嫩。 清洁 10. 沾上咖啡的衣服可以用盐清洗。 11. 白蜡与盐、白醋混合去除铜锈。 12. 在地毯的墨迹上撒点盐，墨迹会被盐粒吸收一部分。 13. 钢琴键可以用盐和柠檬汁的混合物清洁。 14. 新玻璃杯应在盐水里泡一会儿。 15. 盐和酒精按照1∶4的比例混合，可以去除衣服上的油渍。 16. 蔬菜在盐水里泡一下，污垢更容易脱落。 17. 衣服或桌布被葡萄酒污染，撒上盐后用凉水漂洗一下即可。 18. 加盐的醋水清洗餐具更干净。 19. 盐可以清除浴盆和马桶的污渍。 除味 20. 煮牛奶、做饭烧干的锅，可以用盐去除糊味。 21. 热盐水可以赶走排水管异味。 22. 把盐放在新铁锅里面炒一遍，炒至快焦时倒出，可除去铁腥味。 23. 案板有了腥味，可浸在淘米水里，用少许食盐擦洗。 24. 鲜鱼、鸡鸭内脏先用盐水搓再水洗，能除泥腥味和臭味。 居家 25. 刷牙前把牙刷放在盐水里，牙刷寿命会更长。 26. 洗衣服时，如果泡沫太多，可以撒点盐。 27. 将核桃等坚果放在盐水中浸泡，坚果仁易剔出。 28. 把晾衣绳上的衣服夹子在盐水里煮一下，寿命会增长。 29. 给花浇点盐水，它们开放的时间会延长。 30. 熨衣服时，在湿衣服上撒些盐，熨斗不容易生锈。 31. 少许盐可以让茶味道更浓。 32. 加点盐的胶水粘得更牢。 33. 冬天泡衣服时加点盐，衣服不容易被冻住。 34. 加盐的水更容易达到沸点。 35. 用盐水洗衣服，织物褪色程度大大减轻。 保健 41. 盐水洗疼痛、红肿的眼睛。 42. 干牙刷上撒点盐可以让牙齿变白。 43. 可用苏打和盐水的混合液刷牙，牙齿更坚固。 44. 坚持用盐水漱口，你的牙齿不会出现任何问题。 45. 常用盐水洗头发，可去除头皮屑，可防止头发脱落。 | 
发表于 2011-4-12 13:38:07
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发表于 2011-4-12 13:41:29
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