俺的马齿苋是这样吃滴

红酒咖啡 · 发表于 2011-7-18 19:23:32

周日在永定河边的果园里摘了一大捧马齿苋，并且和大家交流了几种吃法，王嫂的菜菜已经做成了菜团团，山羊姐的菜菜不知是怎么吃的，我今天下班早，回家就把菜菜洗了，切成半寸的段，放了点盐和鸡精，洒了点面，原想蒸蒸粘蒜汁吃，可最后时刻改主意了，用平底锅烧热，放少许油，油热把拌了面的菜菜放进锅里，别放太多，用筷子拨平，盖上盖，别急着翻，待底面发黄，先抖一下锅，然后一下翻过来，等那一面也变黄了就可以放盘里了，捣点蒜汁洒在面饼上，巨好吃，做了两盘，老公就尝了四分之一，余下的都归我了，等我想起发贴时，盘子里已经空空的了，无图无真相

，想看只好等下次了。

红酒咖啡 · 发表于 2011-7-18 19:26:11

还有谁摘了菜菜，交流一下吃法呗……

桃子紫 · 发表于 2011-7-18 19:37:21

过一下水后凉拌着吃吃了很多年了
包菜包子我也喜欢

飞扬 · 发表于 2011-7-18 19:40:23

桃子紫发表于 2011-7-18 19:37
过一下水后凉拌着吃吃了很多年了
包菜包子我也喜欢

就知道吃！！

桃子紫 · 发表于 2011-7-18 19:42:16

飞扬发表于 2011-7-18 19:40
就知道吃！！

我会吃好吗什么就知道吃

马蜂窝 · 发表于 2011-7-18 19:53:18

不行啊每次吃野菜都闹肚子~

leap_飘雪 · 发表于 2011-7-18 20:01:21

马齿苋。。。

我不知道是什么。。。

psycho · 发表于 2011-7-18 20:02:14

还是做饺子馅好吃. 凉拌的不敢吃多.

烁烁 · 发表于 2011-7-18 20:05:38

哈哈，看来下次还要继续！争取一多半人都知道是什么野菜。

山咪子 · 发表于 2011-7-18 20:28:28

马蜂窝发表于 2011-7-18 19:53
不行啊每次吃野菜都闹肚子~

马齿笕是中药专治拉肚子

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册会员

[户外私房菜] 俺的马齿苋是这样吃滴

评分