一日三餐让你的眼睛更年轻

天马星空 · 发表于 2009-8-11 23:41:07

有研究发现，饮食中摄取抗氧化剂及矿物质可有效降低罹患多种眼病的风险。吃好一日三餐，就能让你的眼睛更年轻。

早餐：吃全麦面包夹鸡蛋，搭配一杯低脂牛奶。蛋黄可以提供维生素A，预防干眼症及维护视网膜的健康。牛奶是B族维生素的良好来源，缺乏B族维生素容易出现神经炎、神经病变等问题。

午餐及下午茶：舍弃白米饭，改成一碗糙米饭，它能提供比白饭更丰富的B族维生素。选两种不同颜色的蔬菜，一种深绿色叶菜，如菠菜、甘蓝、芥蓝等，它们是叶黄素最多的食物，叶黄素预防黄斑病变。另外选择一种橘黄色的蔬菜，例如胡萝卜、南瓜、甜椒等，摄取β―胡萝卜素。

晚餐：以清淡的鱼类、海鲜做主菜，避免吃得太油，影响肠胃及睡眠。鱼类、海鲜里有丰富的锌，缺乏锌可能导致黄斑变性，锌也参与身体清除自由基的工作。晚餐后，选择红、橘、黄色的水果，如木瓜、哈密瓜、西红柿、芒果等，可以提供大量维生素A。

飞儿 · 发表于 2009-8-12 07:52:18

沙发滴干活。。。。。。我想吃但没人给做好啊！

天马星空 · 发表于 2009-8-12 08:05:59

引用第1楼飞儿于2009-08-12 07:52发表的 :
沙发滴干活。。。。。。我想吃但没人给做好啊！

将来会有地~~~~

天马星空 · 发表于 2009-8-12 08:07:04

绿州里要是有厨师职业的就好啦~~~

飞儿 · 发表于 2009-8-12 08:23:19

嗯！有道理啊。。。。。。

清风 · 发表于 2009-8-12 09:00:50

嗯不错这些食谱都很健康合理我就每天早上吃全麦面包鸡蛋

leap_飘雪 · 发表于 2009-8-12 09:21:31

有点复杂滴

，如果可以吃现成滴就好了

...烟火... · 发表于 2009-8-12 09:39:35

我的眼睛很年轻....

火山岩 · 发表于 2009-8-12 09:53:30

赞！这个搭配很合理。

无敌三脚猫 · 发表于 2009-8-12 10:10:42

找个人给我做
哈哈~~~

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