今天第一次**，终于明白**的难处了！唉！！！大家互相体谅了！！！

断了线的疯子 · 发表于 2011-9-13 08:16:20

人生总有很多个第一次，今天我又失去了我的一个第一次，唉！！！

这也不是第一次**了，但是这次成就感最深！！！很痛苦很纠结但是做得很爽！！！

下面我就来描述一下具体的过程

大清早的  6点10分我就起床了

就去早市逛了

然后发现有活鸡卖
就买了一只
卖鸡的帮我把鸡杀了烫了一下把皮扒了  就给我了
我胸有成竹的把鸡拿回家又烧了盆水烫了一遍  又清理了一遍洗干净之后  就蒙了

从来没有开膛破肚过呢都不晓得从乃点下手  最后还是直接划开鸡肚子了
然后就看到一坨内脏  我就更蒙了不晓得怎么陶出来  如图（已经掏出来一半了！）

还是沿着肌肉壁把鸡内脏掏出来了

当鸡屎弄到我的手上的时候我很淡定，但是后面闻到鸡屎的味道之后，我不淡定了！！！差点就吐出来了！！！和人屎一个味道！！！没恶心死我！！！

左边鸡苦胆（是要丢的) 右边鸡心也就是平常说的鸡胗

左边鸡肝右边鸡片包也就是鸡胃（这鸡太肥了都被油包裹住了）肠子直接丢了鸡肝鸡胗和鸡片包是可以吃的但是后来忘记炒了打算丢的然后同学让我冷冻就丢冰箱了不过估计也是被丢的

很明显这是鸡屁股也就是尾翘但是尾翘上面的这一小坨是不要的所以被切丢了、

可怜的鸡被烫得太厉害好些地方都烫熟了所以拔毛的时候直接皮子就一起掉了

比如右翅就是正常的左翅就烫烂了一拔就坏了

然后我就把鸡依次按骨节砍下来了

分别是鸡身  鸡爪鸡头鸡脖鸡大腿鸡小腿（就是鸡翅右边的这个平常说的鸡霸腿）和鸡翅

然后我把鸡身砍小了  鸡大腿小腿砍小了鸡翅分成了翅尖翅中翅根
接着煮了干辣椒  剁碎  炒  就变成辣子鸡了！！！改天再上传图了  那个没用手机拍是同学用相机拍的

希望吃到这鸡的人  在日记下面留下名字及吃鸡体验！！！

今天** 真不容易！！！

成品展示

(一).jpg

小疯子教你做菜——系列一【辣子鸡】

下来打牌 · 发表于 2011-9-13 08:23:51

还真能下得去手啊

金龙鱼 · 发表于 2011-9-13 08:25:37

见到这么血腥残忍的照片，我吃的早饭差点喷出来！大早上，不带这样整人的！

丫呀 · 发表于 2011-9-13 08:30:04

你。。。。为啥买鸡的时候不叫他给你拿出来内脏？

丫呀 · 发表于 2011-9-13 08:30:42

哈哈哈哈，你又发现敏感词汇了吧！~

断了线的疯子 · 发表于 2011-9-13 08:50:53

丫呀牙发表于 2011-9-13 08:30
哈哈哈哈，你又发现敏感词汇了吧！~

哎本来是个标题党的全被敏感词悔了

断了线的疯子 · 发表于 2011-9-13 08:53:18

丫呀牙发表于 2011-9-13 08:30
你。。。。为啥买鸡的时候不叫他给你拿出来内脏？

玩的就是这个过程基本上活蹦乱跳的我都能整个搞定先抹脖子一定要切准气管然后等断气之后开水烫去毛脚趾嘴壳洗净就可以开肠破肚了接下来就是上面详细记录的步骤了

断了线的疯子 · 发表于 2011-9-13 08:53:50

金龙鱼发表于 2011-9-13 08:25
见到这么血腥残忍的照片，我吃的早饭差点喷出来！大早上，不带这样整人的！

这算什么就算有坨屎在旁边该吃的时候还得吃

断了线的疯子 · 发表于 2011-9-13 08:54:25

下来打牌发表于 2011-9-13 08:23
还真能下得去手啊

适者生存我不吃它我就会饿死没办法啊自然界就是这么残酷

丫呀 · 发表于 2011-9-13 08:56:10

回复断了线的疯子的帖子

哈哈哈哈哈哈，没当成标题党吧~

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