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[健康生活] 洗水果的学问,为了自己和家人一定要知道哟!

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发表于 2011-10-14 08:44:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 燕燕 于 2011-10-14 08:45 编辑

洗水果的学问,为了自己和家人一定要知道哟!
水果1.jpg
葡萄表面有一层白霜,还粘附着一些泥土啊,手重了洗烂,手轻了洗不掉,怎么办?
清洗方法:把葡萄放在水里面,然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来回地刷筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。
水果2.jpg
平常吃苹果,有许多人喜欢连皮一起吃,但现在许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。

清洗方法:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。
水果3.jpg
杨梅外表高低不平,稍稍用力就会破损,有的人干脆不洗就吃,但它本身又可能里面含有寄生虫,让人不知从何下手。

清洗方法:将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
水果4.jpg
现在正值桃子上市的季节,新鲜的桃子好吃,就是毛太多,难清除。

清洗方法:可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会儿,最后用清水冲洗干净,桃毛就全部去除了。或者,也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。
水果5.jpg
草莓鲜红艳丽,酸甜可口,是一种色香味俱佳的水果。由于草莓不像生梨、苹果可削皮后吃,且草莓外表高低不平,表皮很薄,稍稍用力就会破损,所以不少人不知道应该如何来洗它,有的人干脆不洗就吃,经常会有一些人因吃了不洁草莓而导致腹泻等疾病发生。
清洗草莓应该包括以下几个步骤:吃果蔬防癌 草莓效果最明显
1.首先用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部;
2.把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。
3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。
4.用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。
另外需提醒的是:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。




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参与人数 1绿洲币 +5 收起 理由
leap_飘雪 + 5 感谢分享。。。这个是好东西

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发表于 2011-10-14 08:52:59 | 显示全部楼层
这个有用
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 楼主| 发表于 2011-10-14 08:54:27 | 显示全部楼层
回复 下来打牌 的帖子

嘿嘿,我终于发了有用的东西了  
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发表于 2011-10-14 08:57:19 | 显示全部楼层
燕燕 发表于 2011-10-14 08:54
回复 下来打牌 的帖子

嘿嘿,我终于发了有用的东西了

我不是那个意思哦
我只是说对我有用。你那些八卦贴很多星座控都爱看着呢
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发表于 2011-10-14 08:59:30 | 显示全部楼层
眼看着沙发被人抢
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发表于 2011-10-14 09:00:49 | 显示全部楼层
现在水果表面上农药太多了
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 楼主| 发表于 2011-10-14 09:01:15 | 显示全部楼层
回复 下来打牌 的帖子

噢 我知道你的意思啊,呵呵,我发的都有人爱看那不更好  
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发表于 2011-10-14 09:02:32 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-10-14 09:02:58 | 显示全部楼层
回复 夏日罂粟 的帖子

说的是啊,上去我不是去了朱家沟了吗,带了些苹果回来,他们那都是自己种的水果大多都不会打农药的,水分多还好吃,苹果拿在手里闻着很香,吃了朱家沟的水果之后觉得北京卖的这些都不好吃了
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发表于 2011-10-14 09:03:18 | 显示全部楼层
回复 长城飞翔 的帖子

嘿嘿,要不是我手下留情,板凳也是我的
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