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楼主: 西山泡面

[美食频道] 红薯减肥抗癌防流感 会吃才有效

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 楼主| 发表于 2012-2-18 22:54:06 | 显示全部楼层
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厉害,想不到你的厨艺很高啊
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发表于 2012-2-18 22:55:58 | 显示全部楼层
本帖最后由 阳光姐姐 于 2012-2-18 22:59 编辑
捕头 发表于 2012-2-18 22:47
我平时吃就是微波炉里碗扣着转4分钟,方便快捷。


4分钟熟不了,我一般把红薯洗净,表面有一些水直接放在盘中,在微波炉里大火转2个5-6分钟即可,根据红薯的大小决定时间的长短。
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发表于 2012-2-18 23:05:03 | 显示全部楼层
本帖最后由 阳光姐姐 于 2012-2-18 23:06 编辑
西山泡面 发表于 2012-2-18 22:05
红薯又名番薯、甘薯、地瓜等。皮色发白或发红,肉大多为黄白色,也有紫色。除供食用外,还可以制糖和酿酒、 ...


俺从小用红薯当饭吃,蒸红薯、煮红薯、烤红薯、熬红薯粥、红薯面的窝头,零食就是白薯干。到现在也吃不够。
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 楼主| 发表于 2012-2-18 23:06:27 | 显示全部楼层
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大师来了。还要看微波炉的功率
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 楼主| 发表于 2012-2-18 23:09:14 | 显示全部楼层
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有个台湾的营养博士说:红薯是排在抗癌食品第一,第二,(生,熟)位
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发表于 2012-2-18 23:12:54 | 显示全部楼层
本帖最后由 阳光姐姐 于 2012-2-18 23:14 编辑
西山泡面 发表于 2012-2-18 23:06
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大师来了。还要看微波炉的功率


调成大火档,一般800W左右,直接加热就行,熟后跟烤白薯一样好吃。在单位中午就做几块,当零食吃,选择像土豆大小的就行,个头太大的不好熟。山药和土豆都可以这样做
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 楼主| 发表于 2012-2-18 23:15:17 | 显示全部楼层
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好的,记住了。谢谢
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发表于 2012-2-18 23:17:39 | 显示全部楼层
西山泡面 发表于 2012-2-18 23:09
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有个台湾的营养博士说:红薯是排在抗癌食品第一,第二,(生,熟)位

主要是爱吃甜食,挡不住甜的诱惑!
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 楼主| 发表于 2012-2-18 23:22:31 | 显示全部楼层
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这个是健康的甜,应该多吃
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发表于 2012-2-18 23:31:22 | 显示全部楼层
本帖最后由 阳光姐姐 于 2012-2-18 23:32 编辑
西山泡面 发表于 2012-2-18 23:22
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这个是健康的甜,应该多吃


谢谢鼓励,家人反对我吃甜的,喝粥放糖,蒸馒头会给自己做几个糖三角,甜火烧,甜食来者不拒,没事还要吃块糖,我有嗜糖症,一天不吃糖就难受,这样吃血糖也不高。
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