lily.s 下厨美食之 1 ： 新疆手抓饭

爱美爱自然

阳光姐姐 发表于 2012-3-14 22:19
不放洋葱？俺的做法跟你不同，主料用羊排、胡萝卜、洋葱、大米。用高压锅做

用高压锅的具体做法呢？求指教。想做。

爱美爱自然

哇，看得俺跃跃欲试哇，再想问一下，羊肉做的话，买羊肉什么部位呢？羊肉好像没羊腩的呢。

八角刺

爱美爱自然 发表于 2012-5-24 12:53
不会膻么？

除非一点羊肉都不吃的人，否则一定能接受。很淡淡的有一点~~

八角刺

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羊排是首选，但我用的是里脊，因为人少。要带油的肥点的

lily.s

爱美爱自然 发表于 2012-5-24 12:53
不会膻么？

不会的

lily.s

爱美爱自然 发表于 2012-5-24 12:57
用高压锅的具体做法呢？求指教。想做。

高压锅

能做熟米饭的锅都行，步骤一样

lily.s

爱美爱自然 发表于 2012-5-24 13:07
哇，看得俺跃跃欲试哇，再想问一下，羊肉做的话，买羊肉什么部位呢？羊肉好像没羊腩的呢。

哈哈！  羊肉可选羊排，最地道的

lily.s

八角刺 发表于 2012-5-24 13:14
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羊排是首选，但我用的是里脊，因为人少。要带油的肥点的

最后一句戳中我最爱 （等外挂不在我也要做羊肉

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lily.s 发表于 2012-5-24 13:51
最后一句戳中我最爱  （等外挂不在我也要做羊肉

下次放些皮牙子更好吃

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介绍一下新疆那里的手抓饭最好吃