小时候在家的时候,老妈经常做的菜。。
自从出来以后,一直很想吃。。
于是,今天动手做了一下。。
朋友说很好吃,而我由于减肥米有吃。。
第一次做这个,得到朋友的肯定,心里相当的美。。
哈,发上来得瑟一下。。
名字是我自己取得。。哈,实在想不出啥更好的名字了~
做法如下:
茄子切块。。第一次做,发现切得有点大了。。
挂面糊糊,为了炸酥一点,最好挂厚一点
哈,下锅炸,油温热一点再下锅
茄子炸到金黄色出锅
放上香菜,HOHO,很喜欢香菜
用油把花椒煸炒一下,放上糖盐醋。。我喜欢吃甜。。
浇上汤,出锅:)美味的风味茄子做好鸟~
哈哈,觉得好吃的可以做下试试,我朋友说灰常好吃~~~~~~ |