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[美食频道] 风味茄子--暂且那么叫--第一次做,灰常好吃:)

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发表于 2009-9-26 22:50:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
小时候在家的时候,老妈经常做的菜。。
自从出来以后,一直很想吃。。
于是,今天动手做了一下。。
朋友说很好吃,而我由于减肥米有吃。。
第一次做这个,得到朋友的肯定,心里相当的美。。
哈,发上来得瑟一下。。
名字是我自己取得。。哈,实在想不出啥更好的名字了~
做法如下:

茄子切块。。第一次做,发现切得有点大了。。

茄子切块。。第一次做,发现切得有点大了。。

  

挂面糊糊,为了炸酥一点,最好挂厚一点

挂面糊糊,为了炸酥一点,最好挂厚一点

哈,下锅炸,油温热一点再下锅

哈,下锅炸,油温热一点再下锅

  

茄子炸到金黄色出锅

茄子炸到金黄色出锅

  

放上香菜,HOHO,很喜欢香菜

放上香菜,HOHO,很喜欢香菜

  

用油把花椒煸炒一下,放上糖盐醋。。我喜欢吃甜。。

用油把花椒煸炒一下,放上糖盐醋。。我喜欢吃甜。。

  

浇上汤,出锅:)美味的风味茄子做好鸟~

浇上汤,出锅:)美味的风味茄子做好鸟~

哈哈,觉得好吃的可以做下试试,我朋友说灰常好吃~~~~~~
发表于 2009-9-26 22:55:49 | 显示全部楼层
支持原创!看起来很不错,吃起来怎么样就只有琪琪自己知道了
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发表于 2009-9-26 22:57:27 | 显示全部楼层
如果不放香菜浇呢?

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发表于 2009-9-26 23:04:21 | 显示全部楼层
o(∩_∩)o...哈哈,趁大家出去活动,你在家做好吃的      
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 楼主| 发表于 2009-9-26 23:10:28 | 显示全部楼层

回 1楼(火山岩) 的帖子

呵呵,朋友说很好吃。。我自己没敢吃。。在减肥。。。
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 楼主| 发表于 2009-9-26 23:10:49 | 显示全部楼层

回 2楼(单行道) 的帖子

哈,我觉得主要就是汤汁比较好吃啊
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 楼主| 发表于 2009-9-26 23:11:13 | 显示全部楼层

回 3楼(飞儿) 的帖子

哎~今天没去成海驼真的好遗憾。。
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发表于 2009-9-26 23:32:06 | 显示全部楼层
俺也想吃,O(∩_∩)O~!
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 楼主| 发表于 2009-9-26 23:34:28 | 显示全部楼层

回 7楼(晃晃) 的帖子

有空来家吃:)
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发表于 2009-9-26 23:41:40 | 显示全部楼层
恩 我们那儿过年炸萝卜丝条,非常好吃。还有炸红薯条。
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