鸡蛋4种错误吃法 一周增肥5斤

满脸的豆

　导语：鸡蛋是工人的健康食品，然而若不能掌握正确的烹饪方法，反而会对健康有害，甚至让人越来越胖！

　　错误吃法一：吃未熟鸡蛋

　　鸡蛋含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等症状。鸡蛋中的抗胰蛋白酶，会影响蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此吃进去的鸡蛋很难消化吸收，会导致食欲不振、消化不良。蛋白质大量堆积的话就会转化成可恶的脂肪。所以，鸡蛋一定要煮熟才吃哦。

　　错误吃法二：每天吃鸡蛋超过2个

　　每天吃鸡蛋超过2个容易造成营养过盛，鸡蛋中含有大量胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，导致肥胖。本来吃鸡蛋是为了补充身体必须蛋白质，如果过多食用则会造成营养过剩，慢慢变胖也就不言而喻了。



鸡蛋不宜与豆浆同食

　　错误吃法三：与豆浆同食

　　鸡蛋与豆浆同食会降低人体对蛋白质的吸收。豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，降低人体对蛋白质的吸收。久而久之，就会堆积成脂肪，让你越吃越胖。

　　错误吃法四：与白糖同煮

　　鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，会在肠胃里堆积，让你的小肚子越来越突出。

大河

每天吃鸡蛋超过2个
我这就吃去。

满山跑

现在的鸡蛋很可疑。有人工鸡蛋、添加剂鸡蛋......

竹子

额就喜欢吃鸡蛋，咋办

蛋炒饭

经常一天吃3个

西六环

泽屏

找到肥胖的原因了。吃不熟的鸡蛋、每天超过两个。

泽屏

竹子 发表于 2012-7-6 09:06
额就喜欢吃鸡蛋，咋办

取名妈

我不吃不熟的鸡蛋，我每天最多吃两个鸡蛋，通常是吃一个
我经常煮好的荷包蛋汤里放白糖，但不同煮俺吃鸡蛋还是满良好的

林夕

回复 满脸的豆 的帖子

1，未熟的鸡蛋
           我经常这样吃， 另外好多地区的人也习惯这样吃。

2， 吃过多的鸡蛋
            好像是不太好。 但是我经常一次吃 2-3个的。

3， 豆浆+鸡蛋
            早上早餐， 都是这样吃的， 刚听同事说 她胖了10斤。 是这原因？

4， 鸡蛋喜欢加盐， 糖没有加过。