饸饹面

色驴 · 发表于 2012-9-6 14:05:10

周六日的时候可以试下，准备材料，淘宝上花20到30买一个压饸饹的东东，然后就是和面，和面这一定要使出吃奶的力气来活，活好以后让面醒十几分钟，然后就可以拿压饸饹的东东把面压出来，煮一两分钟就可以出锅了，配一点韩国的辣椒酱，再放点黄瓜丝香菜什么的，美味呀

ps:和面时一定要使大力气，这样压出来的面筋道，有口感。

raindy · 发表于 2012-9-6 14:08:12

,,，面条，，，

京东方 · 发表于 2012-9-6 14:38:29

做面条的面比较特殊

刘秀儿 · 发表于 2012-9-6 15:11:18

这可是我的私房拿手面啊

老谭 · 发表于 2012-9-6 16:17:43

可以拿压饸饹的东东多压几次面省的用手揉面了

小明 · 发表于 2012-9-6 16:47:26

找秀姐试吃

刘秀儿 · 发表于 2012-9-6 17:03:54

本帖最后由刘秀儿于 2012-9-6 20:10 编辑

小明发表于 2012-9-6 16:47
找秀姐试吃

这个你知道的哈

香山土著 · 发表于 2012-9-6 18:40:19

面，，，，，，，，，，，，，，，，

西山泡面 · 发表于 2012-9-6 18:51:45

这个我喜欢！

小明 · 发表于 2012-9-7 09:41:22

西山泡面发表于 2012-9-6 18:51
这个我喜欢！

这个我也喜欢

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