今年爬山时，多次被问到北京附近山上那些东西可以吃那些不可以吃，惭愧，没有系统研究过，加上比较倾向于减少登山多动对环境的影响，这类问题我一律回答说没啥能吃的，看得到的基本有毒或者没营养。其实不是这么回事儿。很多东西在极端条件下还是可以往嘴里塞的。这篇实验介绍有一定的道理，有兴趣的同学可以试试，一切后果与转贴者无关……
可食用植物是野外求生的特别空勤团新队员最容易找到的食物。但是世上的植
物种类繁多，很难辨识哪些是可食用植物，而哪些植物不能吃。一些植物营养丰富，
而有些植物有毒性，食用后会致人死亡。特别空勤团的植物可食性标准试验就能解
决这一问题，世界各国的特种部队也遵循特别空勤团的植物可食性标准试验来确定
植物的可食用性。但是并不是每次都要进行植物可食性标准试验才能判断植物是否
可以食用，我们有时还可以通过一些规律来判断植物的可食用性。
一般的白色或黄色浆果类植物均有毒性，有一半的红色浆果类植物可以食用，
而蓝色或黑色浆果类植物几乎均可食用。
有些植物的茎部只结有一颗果实，一般这类植物可以食用。
不要食用任何带有乳白色奶状液汁的植物。
不要食用野生的大豆、豌豆。
不要食用对你皮肤有刺激作用的植物。
不要食用那些已经被昆虫咬过的植物。
士兵能够通过可食性标准试验更准确地判断植物的可食用性，它的主要原理是
逐渐尝食植物，观测身体是否有不良反映，最终确定植物是否可以食用。这种试验
的主要步骤如下：
1 ．你做这个试验时一定要空腹，首先切下植物的一小部分，将其放于手腕上
来回揉搓后静候15分钟，观察皮肤有何反应。
2 ．将植物的一小部分放于嘴唇外沿，观察有何反应。
3 ．放一小片植物于口中，用舌头舔尝后静候15分钟，如无不良反应则将其充
分咀嚼，再等15分钟以观察有何反应，如果你没有任何不良反应，继续进行下面的
步骤。
4 ．吞咽一小块植物，看是否有不良反应（如果你感觉难受，赶快把东西吐出
来，然后大量饮水），如果你仍感觉良好，接着做下面的试验。
5 ．吃少量的植物，再静等数小时，如果仍然没有不良反应，你就能确定这种
植物可以食用。
士兵通过植物可食性标准试验确定植物的可食性，从而保证自身的安全。（但
也有例外情况，植物可食性标准试验不适用于真菌类植物。）
可食用植物一般要经过加热后才能食用，你在为植物加热的过程中要小心，因
为许多植物在加热的情况下会发生化学变化，从可食用植物变成有毒食品 |
发表于 2009-10-19 15:02:29
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楼主
发表于 2009-10-19 15:42:40
发表于 2009-10-19 20:01:05
