枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
枸杞具有降低血压、血脂和血糖的作用，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抵制脂肪肝、促进肝细胞再生。
适用人群：适合所有人食用，用眼过度、老人更加适合。
适用量：每天100克左右。
特别提示：有酒味的枸杞已经变质，不可食用。枸杞子一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。
健康红绿灯：枸杞性质比较温和，食用稍多无碍，但若毫无节制，进食过多反而会令人上火。
偏方治老花眼
配方如下：中型马铃薯一个去皮；苹果一个去皮；中型番茄一个去皮；粗胡萝卜一截去皮。放在
搅拌机，搅成一杯，最好即饮。食二、三个月，不但皮肤晶莹，而且神奇，多细小的字都看的见，一
清二楚，老花镜根本用不上。 如果你开始老花，散光或者视力模糊，大可试试这配方，每天早上连渣
喝一杯，精神爽利，男女老少咸宜。
按摩治疗老花眼，具体按摩方法如下：
1.用双手中指来回按摩眉毛20次； 2.用双手四个手指向两侧按摩眼睛20次；
3.用双手中指从下至上按摩鼻梁20次； 4.用双手中指顺时针按摩太阳穴20次，再逆时针20次；
5.用双手拇指按摩耳根20次； 6.用双手拇指和食指捏住耳垂往下拉20次。
长期坚持做这6个动作，不但可以防治老花眼，而且还能减少皱纹，保持头脑清醒。
枸杞食疗配方：
1.草龙珠蜜汁枸杞子：枸杞子、龙眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠萝200克。以上各种
用净水冲净，入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟。常服延年益寿，充实正气，补气养血。
2.枸杞枇杷膏：枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜适量，将枇杷果、桃仁切碎，枸杞
子、黑芝麻洗净加水浸泡放入锅内，大火烧沸，小火熬煮20分钟，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，
合并煎液，用小火浓缩至膏，加1倍分量的蜜即成，冷却装瓶待用，益肺肾补虚，平喘咳润燥，用于晚
期肺癌虚弱，体质软弱患者。
人到中年，上有老、下有小，压力倍增，内分泌失调，容易导致脸色暗黄，面青唇白。
“当归杞子浸鸡脚”避免“黄脸婆”。
鸡脚中含有丰富的胶原蛋白，当归活血通经，红枣补血养颜，杞子养肝、明目、安神抗衰老，四物合一煲汤，汤清甜而且鸡脚又香又好吃，一年四季均可食用。
材料：新鲜鸡脚一斤，当归、杞子各10克，红枣六粒，食盐适量。
做法：1、鸡脚去爪，洗净斩件，用滚水焯过，再用冷水清洗一次；
2、把当归、杞子和红枣洗净；
3、把药材放入煲里煮开，再将鸡脚放入煲内，煲大约30分钟；
4、加入适量食盐调味，即可食用。
枸杞子的正确吃法
很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤，其实枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但并不适合所
有人食用，也不是随便怎么吃都行的。
不要过量食用 枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。健康的成年人每天
吃20克左右的枸杞子比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
直接嚼着吃效果更好 直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的
保健效果。但要注意数量上最好减半，否则容易滋补过度。
什么人最适合吃枸杞 最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
脾胃虚弱有寒湿、泄泻者；外感热邪时等都不能吃枸杞子，否则会雪上加霜。
枸杞子温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
枸杞一年四季皆可服用 夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。 注意 枸杞
泡茶不宜与绿茶配， 适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适
合。秋季需要配滋润食品，比如雪梨、川贝、百合、玉竹等，效果更好。当然，也可以配用一些
酸性 的食品，如山楂等，以达“酸甘化阴”之效。冬季配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸
等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。冬季枸杞也宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。
枸杞玉米羹鲜香可口，色泽美观。
枸杞茶的几种常见的做法：
红枣枸杞茶 取枸杞一小把（约20～30粒）、红枣3-4粒。直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水
冲泡服用，或者用水煮沸后服用。
注意：
A、如果熬夜后口干舌燥很严重，或者火气很大的话，可另加白菊花1-2朵一起冲服。
B、冲服时，注入开水后不要立即服用，应该让枸杞和红枣在水中充分浸泡后再喝，效果更好。
C、红枣可先剪开，然后再进行冲泡。
枸杞八宝茶 取贡菊2朵，金银花8朵，红枣1颗，胖大海1颗，莲子芯8粒，枸杞子5颗，西洋参1
片，陈皮2片，冰糖适量，以沸水冲泡，当茶饮用。此为一天用量，可反复冲泡。八宝茶不仅对稳
定血压有一定的辅助效果，而且可起到生津润肺的作用。
菊花枸杞茶 用菊花和枸杞当茶一样泡着喝。菊花要用杭菊花，枸杞要买宁夏枸杞，颗粒小，红亮
亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克，放入大茶壶内，加入热开水，10分钟后便可饮用。
菊花枸杞茶能预防和治疗各种眼病，对糖尿病、高血压、冠心病都有好处，最适宜老年人饮用。脾
胃虚弱者应注意，在制作时放上几枚大枣，加强健脾作用。
参须枸杞茶 取参须20克，枸杞l0克。将参须加入热水中煮开，再加入枸杞用小火煮约1分钟即可。
也可以直接放入参须和枸杞用开水冲泡。可防止衰老，补充元气，增加身体的抵抗力，增强抗癌细
胞的活性，并能补脾益肺、生津、安神。
健康提示：
绿茶和枸杞要分开饮用，对人体很有益处。专家建议可以上午喝绿茶，开胃、醒神；下午泡饮枸
杞，可以改善体质、有利安眠。
由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛
红光的人最好不要食用。相反地，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。枸杞子滋
补肝肾，益精明目。
发表于 2013-3-16 08:25:48
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发表于 2013-3-16 08:32:39
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