阳春三月到绍兴、苏州、扬州、南京走了一圈，也尝了一些当地的特色小吃，相比北方偏重的口味，江南的饮食更为清淡和鲜美，对于不能吃辣的我来说，更加顺口。像绍兴的油炸臭豆腐；苏州的虾肉馄饨、蟹壳黄、梅花糕；扬州的五丁包、松仁烧卖、烫干丝、带香肠的黄桥烧饼、玉琼米糕、芡实糕、麻糖；同里的袜底酥、梅菜麻饼、退思饼；周庄的万三蹄；南京的鸭血粉丝汤、赤豆莲子汤圆、三色糕团、牛肉锅贴…，真是各具特色。印象比较深地是绍兴咸亨酒店那温热的黄酒甜丝丝的，很好喝。在安昌古镇到处都是晾晒的笋片，顺手拿来尝鲜，味道非常鲜美，可以当做零食来吃。据说古镇上挂满的安昌腊肠看着不起眼，但却非常有名。特别是古镇里有着百年历史的仁昌酱园以及晒制的红酱，都在中央电视台《舌尖上的中国》、《走遍中国》等栏目进行了详细介绍。回家品尝后感觉确实名不虚传，腊肠很香，笋干很鲜，后悔买少了这些原汁原味的传统美食。  
        
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发表于 2013-4-24 16:31:19
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发表于 2013-4-24 21:41:14
晚上看到这个更饿了~~~
楼主
发表于 2013-4-25 10:50:04
