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[北京] 去香味葡萄园,吃遍你没见过的葡萄!

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发表于 2013-8-27 20:52:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  有句绕口令叫“吃葡萄不吐葡萄皮”,今天告诉大家另外一种感受——吃葡萄吃出百果香,我们正在昌平的香味葡萄园里,对着各种味道的葡萄垂涎三尺,香蕉味的、苹果味的、草莓味的,甚至桃子味的,就像一个四季果园,蕴含了春华秋实,夏阳冬雪的味道。
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  提篮拿剪,满园畅游,列队似的葡萄架形成了宽阔幽静的天然凉棚,置身其中,清凉舒适。难得有离城区这么近的葡萄园,驾车半个小时就能到,免于酷热天气下的舟车之苦,而且在葡萄园里可以尽情地吃,吃的是树熟,口感持久醇厚。
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: g1 K; K$ |) r! p( |  一起探索那些你没见过的品种
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  葡萄园里有一条环形的葡萄大道,顺着葡萄大道就可以到达各个采摘区,这里有36个采摘区,也就是说有36个品种,每个品种都有各自的特性。
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" A) H$ o9 d0 i& L  列队似的葡萄架延伸到远方  w" D) x7 l* G/ G
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" r! d2 h! H. E+ ?  g2 r2 V  指示牌引导采摘者去往采摘区
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  葡萄园里的品种大多都是国外引进的,市面上少见,每个品种都采用了合适的栽培方式,以保证葡萄受光均匀。人在架廊下走,头顶上、四周围,都是一串串圆溜溜的葡萄,诱人极了,各色品种就像是选美大赛上候选的佳丽,或妩媚,或甜美,争相斗艳,各有千秋,作为评委的采摘者都表现出强烈的探索精神,以满足自己挑剔的舌头和贪吃的胃。3 h4 l9 M' o* I8 J! _
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, k% J0 Z0 M# r1 C: ]8 p  娇小的寒香蜜征服了挑剔的吃货们
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 楼主| 发表于 2013-8-27 20:53:21 | 显示全部楼层
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  欣喜在众多的葡萄中找到了自己的最爱,其貌不扬但极富内涵的佳丽——醉金香。很多人吃葡萄总喜欢挑选颜色紫红的,但一些优良的品种不能光看外表,就像醉金香,黄绿色的外表实在引不起人们的关注,尝上一颗,回味处有一股浓郁的茉莉花香,口感极佳。! P- L7 H5 n/ O& f* Q5 _0 q" W
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  醉金香有一股浓郁的茉莉花香,是童叟皆爱的一个品种
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  硕果累累# f) j' Z8 T0 d$ A! ?' t
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  葡萄有多甜,果农就有多辛苦 1 m5 v- d% p6 l: e& [# F1 G
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  两种味道的红双味是葡萄园中的奇葩,可算是这园子里最奇特的葡萄了,而且只有中国才有。; J6 Y6 E5 i. L. a) ]3 J- A
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 楼主| 发表于 2013-8-27 20:55:00 | 显示全部楼层
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  眼下,园子里最好吃的是早熟品种,在香味葡萄园里,最早自然成熟的葡萄是夏黑、早黑宝、寒香蜜等。寒香蜜是最受欢迎的佳丽,被评委们众口称赞,寒香蜜身材娇小,虽然只有花生米大小,但是味道却如同蜜糖般甘甜,用果农的话就是“甜的齁嗓子”,寒香蜜拥有可爱的外表和甜美的味道,粉红色的果皮,果肉软而多汁,味甜有香气,据说这个品种是在东北的一个农家发现的,曾在最喜爱的葡萄评选中获得过冠军。民众投票率高,所以种植面积也最大。看着眼前成熟的葡萄,哪一串都不想错过,真想把她们都摘到自己的篮里。
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# x5 w* F" Y6 l, v- T1 Z) i  发现了一串放大的“桑葚”% ?- z+ L3 l  q2 |2 C
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  遮掩在绿叶间的夏黑有着诱人的外表,果肉硬脆,味如香甜草莓。- K6 H' A+ I9 o( I
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: W2 T( X( {+ {( o  非常爽口的美人指,园子里的晚熟品种,9月中旬成熟。外观极奇艳丽,恰如染红指甲油的美女手指,口感甜美爽脆,备受追捧。
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) u9 z4 f7 f0 w" y9 m  沿着触须爬向秋天
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  还算幸运,本来要下阵雨的,下了一会就停了,这倒给耕作的果农带来了一些方便,容易疏松土壤- ~2 @6 H' o# m3 I; C
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 楼主| 发表于 2013-8-27 20:55:54 | 显示全部楼层
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  每串葡萄上都套了一个白色塑料袋的,为了是防止虫咬
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  等葡萄成熟的时候还要一个个撕掉然后再收拾归位
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( {1 b- {8 m6 B  喜欢的品种都在这,沉甸甸的大丰收
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  农庄主人正在整理包装,一个盒子放有四个品种,送人挺好的( C% U, C1 D0 E) U: D
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  将要出售的新鲜葡萄,标签上写有品种名称
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 楼主| 发表于 2013-8-27 20:56:38 | 显示全部楼层
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, E1 U+ b" n, d  a( U2 [2 S$ B这类观光型的葡萄园倒是挺适合带爱玩好动的小朋友来采摘,有风景,有美味,有趣味,可采摘游玩休息,田园景致下不自觉便放松了心身。葡萄园采摘的价格通常比市面的价格略高,但对前来采摘的顾客来说,就是要找葡萄、剪葡萄、摘葡萄的乐趣,现摘现吃,够鲜活,生活也需要鲜活的滋味。
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  顺便交代一下实用信息:
+ _- y% f9 Y  V, G) j( U; A- F  北京昌平香味葡萄园位于昌平区马池口镇乃干屯村,距北京市区仅30余公里,交通方便。, J! I; X$ w& F' x( `7 Z
  自驾车:德胜门沿京藏高速(原八达岭高速),至昌平科技园区出口(28出口)下高速,辅路第一个红绿灯左转,沿温南路西行6公里即到(葡萄园位于水南路南侧)。
( S7 F" i5 \+ }: T  公交车:德胜门乘坐345快、919路公交车到昌平东关,转乘昌13路公交车至终点站(乃干屯站)下车,东行200米即到,葡萄园位于水南路南侧。8 t: i4 Y2 w7 h

: e4 I; E  k6 V, L  葡萄园内引进和种植国内外香味葡萄品种36个,以玫瑰香系、巨峰系以及玫瑰香与巨峰杂交品种为主栽品种,具有草莓香型、玫瑰香型以及香蕉香型三种香味。
1 t3 a+ C1 |4 V7 Y9 y/ [  采摘期:2013年8月1号—10月中旬% P, f+ b+ n2 W$ u! W1 b

' q* c+ G2 N- G% l% A  香味葡萄园采摘注意事项: C8 J3 s7 h+ i$ w* g
  1.防晒。葡萄采摘的季节为夏季,露天的葡萄园虽然果实都是自然成熟,味道好,但阳光强烈的时候难免炎热难捱,所以建议做好防晒避暑工作;: M8 C. H" ]& |' I% V) E( K7 b
  2、采摘属于户外休闲活动,建议穿着徒步鞋、旅游休闲鞋,着便装;  r% M/ E; b4 k) P! v. D( [
  3、雨后建议不要前去采摘,葡萄被雨水浇过后果实的甜度就会下降,影响口感和味道;3 Z8 _% C/ Z5 u& J# e/ W
  4、香味葡萄园里的葡萄都是用专用袋套装成长,可以采摘下来直接食用;( k% D; d1 c& F/ U
  5、正确的葡萄采摘方式是一只手托住葡萄,一只手托住葡萄的底部,另一只手用剪刀把葡萄的柄剪下来,避免损伤果树;
8 w2 f/ l1 b0 E7 F2 V& m  6、摘之前先尝一颗,是自己喜欢的口味再摘,请勿浪费果实,同时需爱护果木。
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  教你如何挑选葡萄
" x: I- P' @; M5 S4 H  1.不要选果皮破裂的葡萄。据了解,果皮破裂的通常是因为葡萄太成熟了,而且水分过多,水分过多会降低糖度。因此,最好不要选果皮破裂的葡萄。$ D& k  E! Q3 a/ S5 s3 Q7 P5 V
  2.看葡萄穗的大小。选葡萄时要注意看果穗大小即果粒大小。不少人觉得“个头”越大的葡萄越好吃,其实不然,现在穗小的口感更好。一串葡萄的重量在8两至1斤6两为宜,超过2斤就会出现成熟度不一致的状况。! ^! \: ~6 w& z. x
  3.看外观形态。挑葡萄时,首先看外观形态上,即大小均匀、枝梗新鲜牢固、颗粒饱满、最好表面有层白霜;其次亲口尝尝,看一串葡萄是否甜,你先尝最下面的几颗。如果甜就代表整串葡萄都是好的。( j# m  J4 E6 E' y* m+ j

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  周边景点:
2 |2 g' _/ H. N: G8 {6 x5 |3 O& ?7 J  桃花源水蜜桃采摘主题公园:距离香味葡萄园大约10公里,不但可以采摘水蜜桃,在里面拍的照片甚至都有点写真片的意思。0 W2 i$ c4 H9 ]3 \6 L4 q! t
  地址:昌平南口镇新元村' w( G5 E* p9 K, m5 B

  E8 K# q6 I# \+ S1 E+ B  坦克博物馆:距离香味葡萄园大约6公里,是全亚洲唯一的一座坦克博物馆,都为实物展出,有的为收藏品,喜欢军事的童鞋们可以大饱眼福。7 Z. K# u5 L  l  w9 R; j- b
  地址:昌平区阳坊镇温南路
' j' M0 x- j& \0 H  交通指路:葡萄园出门左转在水南-温南路口再左转沿温南路行驶5分钟左右即到。
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5 N" P/ v7 p3 W& [1 u  中国北方国际射击场:距离香味葡萄园大约9公里,是中国第一家开展娱乐性射击活动的大型旅游场所,在游戏中感受到真枪实弹的快感。0 D) {' O. c% K) [3 ~, f+ V
  地址:北京市昌平区南口镇马坊村1号! P. L/ G* H2 q' r8 X9 y* ~5 k7 W
  交通指路:葡萄园西北方向,S218终点左后方转弯进入S219,沿S219行驶880米,右转进入X013行驶550米即到。% I% Z; S2 ?" o5 W3 X
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  周边美食:
  r& _- m0 E, B& Y  香味葡萄园位于昌平区马池口镇乃干屯村东,村内乡村特色的农家乐餐饮服务不少,具有绿色、健康等乡村特点。另外,最有特色的是距离葡萄园在十分钟车程的北京老字号羊坊涮肉的总店。( u9 I- Z9 C3 ^0 {, j% q( I# W- }
  阳坊涮肉是北京老字号餐饮,京城有多家分店,而阳坊镇的胜利涮羊肉是总店,赋于阳坊涮肉最正宗的意义。
, |: h; F8 i9 T  x* c  地址:昌平区阳坊镇胜利文化园1楼(从葡萄园出门左转,见水南-温南路口左转,沿温南路行驶10分钟左右。)
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发表于 2013-8-27 23:16:38 | 显示全部楼层
垂涎欲滴
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发表于 2013-8-28 08:48:27 | 显示全部楼层
好帖子!要去
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发表于 2013-8-28 08:50:31 | 显示全部楼层
是个好去处啊
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发表于 2013-8-28 09:03:33 | 显示全部楼层
啊 ,我还没采摘过葡萄呢好馋人哦!
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发表于 2013-8-28 10:20:05 | 显示全部楼层
一看就好吃
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