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在大多数旅行团游客的眼中,台北大抵就是101、故宫、中正纪念堂、国父纪念馆……这些景点组成的模样,而在听着台湾歌曲、伴随着台湾偶像剧和电影成长的一代人眼中,台北却有着文艺浪漫的气质。在它包容所有“外来客”对它投来不同眼光的同时,台北人眼中的台北,却自有一套从容自在的生活节奏。台北到底什么样?为什么你的“台北印象”和我的“台北故事”都不一样?
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到了台北,你会惊讶地发现它的模样和你所认为的“国际大都市”不太一样,两边低矮陈旧的小楼,复古的灯箱广告牌,满大街跑的是电动车(台湾人叫“机车”),而在上海已经见惯不怪的高级跑车和豪华SUV,在台北却很少见,平实无华的大街小巷,除了东区那些大型商场能让人找到大都会的感觉外,台北更像是个似曾相识的南部县城,空气里仿佛传来邓丽君的《小城故事》,流淌着时光倒回的旋律。台北的感觉是温婉美好的,不急躁,不狂傲,而台北人待人接物都谦逊有礼,遵规守矩,还真说不清这城市和这里的人是谁成就了谁。: `6 K+ L3 n: k# i/ d
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' O* E; ?, O1 V7 O9 q台北文创) G @- D' L, C% o" i# ^) @
我们之所以把“台北文创”拿出来具体说,是因为台北被公认是一座非常有文化艺术气质的城市,而这独一无二的特质也值得我们再细细品味和体会。我们的两位台北朋友都不约而同地提到了台北人爱读书的习惯。台北市民上下班乘车时几乎都是人手一册的阅读状态,24小时的敦南诚品店无论凌晨几点,角落里都坐满了爱读书的人。台北有非常多文化艺术创意园区,几乎都是在历史文化遗产基础上,进行了保留和创新。台北人无论老少,都喜欢在周末去这些地方走一走,不为显摆自己多有文化,只为铭记历史、感受现在、创新未来。
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台湾一直是文化创意产业的先发地区,每5家企业就有2家从事文创相关产业,每10位工作者,就有1位从事文创相关工作。法兰瓷、琉璃工房、诚品书店,已经成为台北文化创意的标识,它们的成功秘诀,无疑是在传承了文化的同时又进行了创新。除了这些代表“品牌”,台北还有一些创意园区,同样离不开传承和创新的宗旨。松山文创(全称为松山烟厂文化创意园区)和华山1914(也叫华山创意文化园区)是古迹改建的佼佼者,不但“史迹斑斑”,还被成功打造成展现台湾设计和原创的场所,而且最重要的是,它们并非摆出一副高高在上的姿态,而是通过更亲民的方式普及文化和艺术,比如引进一些创意小店、咖啡馆,诚品书店也在松烟文创园区新开了生活馆,提倡手创体验,人气颇高。
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4 F5 I5 j$ B0 s台北舌头
0 a; y5 ~. B# } _' K( `! _! h 台湾美食名扬天下,台北更是以包罗万象的气度“傲视群雄”。从夜市小吃到高档食肆,从商场大排档到主题餐厅,不论是传统的烧饼油条小笼包、火锅海鲜担仔面,还是西餐台菜日本菜……多姿多彩的台北,只等你准备好肚皮和舌头来细细品味。
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【餐厅和小吃】 f/ ]* E+ I; W. W; Y
位于大安区信义路二段的永康街,是台北知名的美食街,从台湾南北小吃、中原菜肴到异国风味,应有尽有。鼎泰丰显然已经是台北美食的代表了,永康街上也有一家,不过大排场龙也是在所难免,“蟹黄汤包”名震八方,不可错过。走怀旧路线的大隐酒食,虽然只开了五年多,但好像一切都没变过,翻新的内饰、质朴的服务更加深了这种错觉,菜单也同样质朴,扁鱼白菜卤、菜脯蛋、炸蚵酥……都是地道的台湾味,还有老字号的永康牛肉面、无人不晓的度小月担仔面、60年老字号的高记上海点心……类似永康街这样的美食街台北还有很多,还有说不完的台北小吃和餐厅。
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【别具一格的咖啡馆】" E) j9 H7 d0 m. r7 O! g+ j
台北人爱喝咖啡,而且最爱拿铁,不知缘由。这些散落在台北大街小巷、别具一格的咖啡馆,不但提供上等口味的拿铁和创意精致的甜点,还是避开蜂拥人潮、静静品味台北人情世故的好地方。西门町所在的西区是台北最先发展起来的旧区,上溯日治时期,区域里的咖啡馆都带有复古的文艺气息,西宁南路的Somebody Café就是个代表,来此朝圣的文艺青年络绎不绝。而上文提到的永康街上,同样潜藏着不少极具个性的咖啡馆,如Café Flat White、小米酒咖啡、小茶栽堂、卡瓦利。% r( p i* m( U3 e
6 J" @! E0 r8 a6 O 相比文艺历史气息浓厚的西区,新兴的东区则更像是个追逐时尚的潮流先锋。忠孝敦化站附近的StayReal Café是台湾摇滚乐团**的阿信和插画家不二良的咖啡馆试水之作,童趣满溢的公仔和复古元素混搭,极具视觉冲击。光复南路上的La Crema(克立玛)算得上是一家“老店”,布置出一种岁月流逝的沧桑感。信义路的Woolloomooloo WXY带着强烈的工业化气息,俯视着路口人影交错的人群。仁爱商圈的静巷里同样隐藏着不少个性鲜明、绝不雷同的咖啡吧,如A poet、Whiple House、Pekoe、VVG Bon Bon。
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台北酒店
4 M/ \$ }7 k) o" s( M 这几年,口碑不错的台北酒店越来越多,或多或少有赖于国际酒店管理集团的入驻,比如喜达屋集团的台北W和寒舍艾美,日本大仓饭店集团的大仓久和等。除了新兴的五星级酒店外,台北还有一些品质不俗的精品商务酒店,比如怡亨、君品、阔旅馆、台北商旅。我们在此详细介绍一下这两家风格不同、品质不俗的台北酒店,供有兴趣的读者参考。+ \/ }& d2 v3 X* L: \* Z
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【台北W:时尚品位的象征】
s z. K2 z* [; h* _% F8 ` 2010年底全新开出的台北W,高31层,是全城唯一可纵览台北101全景的酒店,也是台北众多绅士名媛钟爱的私人派对举办之地。它的亮点首先在于地理位置,坐落在有“购物天堂”之称的信义区的精华地段(忠孝东路5段),紧邻捷运市Z*F站、诚品书店和统一阪急百货,到台北101、新光三越、国父纪念馆等都步行可达。亮点之二在于一向高调奢华的设计。不锈钢和镜面设计组成的“锁链”大楼外观袭人眼球。405间客房与套房均设有室内阳台/休闲区,可以坐在明亮落地窗前眺望环绕台北的阳明山美景或直望台北101,最小的客房面积也有43平方米,客房内的种种细节都体现着W精致的讲究。W标志性的酒吧WooBar在台北被设计成红色主题,不同于白天可进行商务洽谈的气氛,入夜后尽显性感热辣的一面,而顶楼的紫艳酒吧则以浪漫紫和时尚红为主色调,时代金属色调穿插,让人很容易就沉醉在台北的夜色之中。品种多样且保证高烹饪水准的特色餐厅和色彩变幻的天台户外泳池“WET”,都是W对时尚淋漓尽致的演绎,也是不可错过的度假体验。* ?; ~; E ~9 B; `# ?. n
/ [/ F2 J- H9 h- y& g/ f" y【台北商旅:低调奢华传承经典】2 ]1 v7 m5 H& `4 ?0 j% v+ Y; U. j2 t
大隐隐于市的台北商旅有大安本馆和庆城分馆两家,虽然都在市中心商圈,却能闹中取静。台北商旅没有富丽堂皇的酒店大堂,但商务中心、行政酒廊、健身房、会议室一个都不少,并且全馆空间都专属住客使用,感觉更像是个高档私密的白领公寓。客房数不多,简单的六种房型,客房面积在30平方米左右,简约精致又不失奢华的现代风格布置,追求生活品味的同时还营造出一种温暖舒适的气氛。全球首创的商旅行动生活手机,既可当房卡,还可作为电话拨打客服、市内电话,还能当对讲机与同住在酒店的朋友通话,更惊奇的是它还可以乘搭捷运,以及在7-Eleven买东西。听说这个服务新科技曾经得到过马英九先生的赞誉和推荐,有机会不妨感受一下。% B9 L; n4 r6 o3 q9 ~- C
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