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现在很多人都会想要创业,觉得开超市自己过一回当老板的瘾也很不错,但是如果不懂得如果经营超市最终只会以失败而告终。下面我就给大家讲一讲如果经营超市。
本人今年38岁,开店已经有20年,文化不高,但是开店还是有相当一定的经验的,不说多么牛,但是总结出来的经验一定是最实用的,我觉得我自己就像是一个科学家(超市科学家),我想我这样的水平,足够为各位来一堂丰富的超市教程。
要是开好一家小超市,收入绝对不低,一般来讲100平方的店,年纯收入在10-30万之间,200平方的店30--60万之间。每平方米的投资在3000-4000左右,投资回本好的1.5年,差的不会超过3年。所以说很多开超市的,最开始是穷小子,后面都是变的很富裕的。
但是如何开好一家超市,那就是大学问了!其实也是一些小细节,成功也是一些小细节,失败也是一些小细节,那我为什么又说是大学问?你想想看那些大学出来的人,有几个能成功经营好一家超市的?废话不讲,接下来我就给大家传授经验。
怎样才能经营好一家超市?
第一、调查你周围的环境,是否已有菜场之类的,如果有,建议你在创业初期暂时不要考虑经营生鲜类商品,因为损耗太大,你很难控制。我家是新繁镇的超市就是开在人流量大的十字路口,生意那是相当的好的。
第二、商品的选择,一定要以民生的为主,食品主要是粮油调料、水奶饮料、冷冻冷藏商品为主、酒、休闲小食为辅。日常用品以内裤、袜子、毛巾、拖鞋、厨房清洁用具、卫生巾、纸巾、电池、排插、灯泡为主,至于洗发水,建议考察周围的市场环境再考虑,但沐浴露、香皂还是可以经营的,同时此类商品的选择也很重要,不能经营太多的品牌。这样会很杂乱的。
第三、进货渠道是个问题,一般小型超市,供货商是不会主动来找你的,只有你经营到一定规模以后才有可能,所以,你的主要供货渠道还是来自与你自己现采,等合作了一段时间以后供货商才可能考虑账期结算。进货的时候一般都是选择你所在地的大型食品城之类的,需要考虑的是货品价格、种类、物流等问题。现在网络也很发达,超市020模式也很普遍(不要以为我文化程度不高就不懂网络的东西,作为超市科学家这一说法。我可不是开玩笑的)。以前我都是在食品城进货,但是现在发现了电商供货平台食易通之后呢,我也就动动手指就进货了,有兴趣的可以试一哈。
第四、会员卡是否建立,同样你也要考虑你周围的消费群体,是否值得办理会员卡,而对于你说20元以上是否需要送货,我建议等你开业以后再考虑。
知道这四点以后应该就能初步经营好一家超市了,如果有用的话,以后可要叫我师父的。 |
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