1月22日是中国传统的腊八节。腊八少不了喝腊八粥。随着腊八的到来,年味也越来越浓了。这几天,全聚德和平门店的师傅们又多了一项工作——准备熬制腊八粥。
今年全聚德和平门店准备了1864碗腊八粥送给北京市民,而且这一活动已经被作为全聚德和平门店的传统民俗项目年年举办。今年的送粥品粥活动从腊八节当天上午10点开始。今年的腊八节不仅要送粥1864碗,还给前来品粥的市民准备了4份别具特色的礼物,分别以人气、福气、喜气、财气命名。
第一份“礼”是送“人气”。著名的艺术家们将在腊八节现身全聚德和平门店摆摊送粥,与广大市民一起送粥、品粥、聊家常。
第二份“礼”是送“福气”。过年家家都有迎春纳福的风俗,届时将有著名书法家为到店品粥的市民们现场写春联、送“福”字,比起那些印刷的作品可增色不少。
第三份“礼”是送“喜气”。“全聚德年货大棚”将在这一天隆重开张,全聚德的烤鸭系列食品、丰泽园的八大件、仿膳的宫廷糕点,特别是今年新推出的传统食品——“老北京点心匣子”和“蜜供塔”将在这一天喜庆登场,走亲访友拎上个老北京的“点心匣子”,图吉祥家里摆个“蜜供塔”,老北京的传统食品再现全聚德,可谓年味十足。
第四份“礼”是送“财气”。全聚德和平门店年夜饭套餐优惠券将在这一天免费发放。“全聚德”三个字充满了喜气祥和,年年火爆的年夜饭还能凭券优惠,这样的礼物够实惠的。 |