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[美食频道] 呼唤空空,俺要吃这个——心里美寿司

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发表于 2010-4-20 16:34:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
【导读】一直不知道爬山的时候带啥,中午不知道吃啥,网上逛了逛,看到寿司。。。貌似这个还可以带,估计夏天会好点吧。。。呼唤寿司达人空空来瞅瞅,空空的寿司做的不错的说
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材料:
心里美萝卜500g、米饭、白糖2勺,白醋2勺、柠檬汁1/2勺、盐1/3茶匙。
做法:
1、500g左右的心里美萝卜刨成丝;加入2勺白糖,2勺白醋、1/2勺柠檬汁、1/3茶匙盐拌一下;

2、半小时后,把心里美里泡出的甜醋汁,倒入两碗40℃左右的米饭里拌匀;

3、海苔放竹帘上,然后把米饭蓬松的码1cm厚,海苔周围留边,心里美萝卜铺在1/3处;

4、再用竹帘轻轻地卷起,定型2分钟,不要把米饭摁扁;

5、快点的刀粘着热水切,一个个主食寿司就做好了;

健康小提示:心里美萝卜富含维生素C、维生素A和B以及钙、磷、铁等,此外还含有一种有助于消化的淀粉酶和多种营养素,能分解食物中的淀粉、脂肪,以利人体充分吸收。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,帮助消化,顺气解郁。心里美萝卜中还含有菜□素和花青素,有改善血液循环,保护心脏,延缓衰老防癌的作用。
 楼主| 发表于 2010-4-20 16:35:41 | 显示全部楼层
     介个是纯素滴。。。
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发表于 2010-4-20 16:44:01 | 显示全部楼层
我想蹭吃~~~~~~~
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发表于 2010-4-20 16:44:06 | 显示全部楼层
哇~以后跟空空混了
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发表于 2010-4-20 16:47:32 | 显示全部楼层
能做不?
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发表于 2010-4-20 16:50:50 | 显示全部楼层
吼吼,我好好看看,下次你跟我爬山我就给你带这个。
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发表于 2010-4-20 16:52:02 | 显示全部楼层
俺喜欢吃带肉肉的
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发表于 2010-4-20 16:52:24 | 显示全部楼层
我上周日刚做完金枪鱼寿司
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发表于 2010-4-20 17:02:29 | 显示全部楼层
引用第5楼空空于2010-04-20 16:50发表的  :
吼吼,我好好看看,下次你跟我爬山我就给你带这个。
空空你啥时爬山,我跟定你啦
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发表于 2010-4-20 17:04:11 | 显示全部楼层
跟着寿司走准没错
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